Sidst opdateret: 21 oktober, 2024
Opskriften på rutebiler bringer minder frem, som mange af os husker fra barndommen. Disse lækre småkager var populære blandt både børn og voksne, og de er stadig en yndet snack i dag. Hvis du vil prøve at bage dine egne rutebiler derhjemme, er du kommet til det rette sted. Vi har samlet en nem opskrift på rutebiler, som du kan følge.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne til rutebiler er meget enkle, og du har sikkert allerede de fleste af dem i dit køkken. Du skal bruge smør, sukker, mel, bagepulver, æg, vaniljesukker og kakao. Kogetiden er kort, og stegetiden er cirka 10-12 minutter. Vi har også tilføjet nogle tips til at gøre dine rutebiler endnu bedre.
Rutebiler har oprindelse i Danmark og er en klassisk snack, som mange bedstemødre og mødre har lavet gennem årene. Nu kan du også lave dem derhjemme med vores nemme opskrift. Følg vores trin-for-trin guide og se vores video og billeder for at få et visuelt indtryk af, hvordan du laver dine egne rutebiler. Vi vil også gerne høre din mening om vores opskrift, så del dine kommentarer med os nedenfor.
Rutebilers Opskrift
Ingredienser
Til denne opskrift på rutebiler skal du bruge følgende ingredienser:
- 500g dej
- 2 æggehvider
- 1/2 tsk salt
- 100g flormelis
- 50g chokolade
- 200g piskefløde
- 1 spsk kakao
Fremgangsmåde
-
Start med at tænde ovnen på 180 grader varmluft og beklæd en bageplade med bagepapir.
-
Rul dejen ud på en melet overflade, og skær den i firkanter på cirka 8×8 cm.
-
Pisk æggehviderne stive med saltet, og tilsæt langsomt flormelis, mens du fortsætter med at piske.
-
Hak chokoladen groft, og tilsæt den til æggehviderne sammen med kakaoen.
-
Fordel marengsmassen jævnt på dejen, og bag rutebilerne i ovnen i cirka 10-12 minutter.
-
Imens kan du piske fløden til skum, og tilsætte lidt sukker, hvis du ønsker det.
-
Når rutebilerne er færdige, kan du tage dem ud af ovnen og lade dem køle af på en bagerist.
Servering og Opbevaring
Server de lækre rutebiler med en klat flødeskum og evt. lidt frisk frugt eller hindbær på toppen. De kan opbevares i en lufttæt beholder i fryseren i op til en måned.
Kommentarer og Bedømmelser
Vi håber, at du vil nyde denne opskrift på rutebiler. Del gerne din mening og dine kommentarer nedenfor, og giv os din bedømmelse af opskriften.
Alternativer og Variationer
Hvis du ønsker at eksperimentere med opskriften, kan du prøve at tilføje forskellige smagsvarianter til marengsmassen, såsom vanilje, kanel eller lakrids. Du kan også prøve at erstatte chokoladen med hakket nødder eller tørret frugt.
Husk, at der altid er plads til variationer og inspiration, når det kommer til madlavning.