Opskrift på wraps med kylling og grøntsager

laura madsen Opskrift på wraps med kylling og grøntsager
Kok & Madanmelder hos  | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside |  + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.

Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.

Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.

Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.

Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.

Sidst opdateret: 8 oktober, 2024

Wraps opskrift er en enkel og hurtig måde at få et velsmagende og sundt måltid. Det er en fleksibel ret, som kan laves med mange forskellige ingredienser, så du kan tilpasse den til dine smagsløg og de råvarer, du har hjemme. Wraps er også ideelle til madpakker, picnic og hyggelige aftener med venner og familie.

v2 32msh j74fn Opskrift på wraps med kylling og grøntsager

For at lave wraps skal du bruge tortillabrød, som du kan købe færdige i supermarkedet eller lave selv. Til fyldet kan du bruge alt fra grøntsager og kød til bønner og ost. Stegetid og kogetid kan variere alt efter fyldet, men det tager som regel ikke mere end 10-15 minutter at tilberede wraps.

Vi har samlet nogle af vores favoritopskrifter på wraps, som du kan prøve derhjemme. Vi har også inkluderet nogle tips til at gøre tilberedningen nemmere og mere effektiv. Se vores video og billeder af wraps og del din mening i kommentarerne.

Ingredienser og Tilberedning

v2 32msk 5rhr2 Opskrift på wraps med kylling og grøntsager

Tortilla Dej

Tortilla dej er en grundlæggende ingrediens i wraps. Vi kan bruge både hvede- og majsdej, men vi anbefaler hvededej, da den er mere alsidig og lettere at arbejde med. Til at lave tortilla dej skal du bruge følgende ingredienser:

Ingredienser Mængde
Hvedemel 2 kopper
Bagepulver 2 tsk
Salt 1 tsk
Olie 3 spsk
Vand 3/4 kopper
Æg 1

Bland alle ingredienserne i en skål og ælt dejen i ca. 10 minutter. Lad dejen hvile i ca. 30 minutter, inden du ruller den ud.

Fyld Til Wraps

Fyldet til wraps kan varieres i det uendelige. Vi kan bruge alt fra kylling, oksekød, tun, laks, falafel, fars, hakket oksekød, avocado, salat og grøntsager som gulerod, peberfrugt, spinat og tomater. Her er vores favorit fyld til wraps:

  • Kylling med avocado og salat
  • Oksekød med peberfrugt og løg
  • Tun med spinat og tomat

Tilberedning af Wraps

Tilberedning af wraps er nemt og hurtigt. Varm en pande med lidt olie eller smør og steg tortillaen i ca. 1-2 minutter på hver side, indtil den er gyldenbrun. Alternativt kan du bage tortillaen i ovnen i ca. 10 minutter ved 200 grader.

Dressing og Krydderier

Til at give wraps ekstra smag, kan du tilføje dressing og krydderier. Vi anbefaler en dressing lavet af lime, hvidløg, olivenolie og lidt salt. Du kan også tilføje krydderier som sennep eller karry for at give wrapsene mere smag.

Næringsindhold og Kalorier

Wraps kan være en sund og mættende ret, hvis du vælger de rigtige råvarer. Vi anbefaler at bruge fuldkorns tortilla og masser af grøntsager i fyldet. En typisk wrap indeholder ca. 250-300 kalorier afhængigt af fyldet.

Scroll to Top