Sidst opdateret: 8 oktober, 2024
Vi har en lækker opskrift på Rocky Road, som er en konfekt med chokolade, nødder og skumfiduser. Denne søde godbid stammer fra Australien og er en favorit blandt mange. Opskriften er nem at følge og kræver ikke mange ingredienser.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
For at lave Rocky Road skal du bruge chokolade, skumfiduser, nødder og eventuelt tørret frugt eller kiks. Ingredienserne smeltes sammen i en gryde og hældes i en form, som derefter sættes på køl. Kogetiden er kort, og det er en let og hurtig dessert at lave.
Vi har også nogle råd til at gøre din Rocky Road endnu bedre. Du kan for eksempel tilsætte lidt salt til nødderne for at give en ekstra smag. Du kan også dekorere med lidt mere chokolade eller nødder på toppen. Se vores video og billeder for inspiration til din egen Rocky Road. Vi vil også gerne høre, hvad du synes om opskriften, så del gerne dine kommentarer med os!
Ingredienser og Forberedelse
Ingredienser
Til denne opskrift på Rocky Road skal du bruge følgende ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 200 g mælkechokolade
- 150 g skumfiduser
- 100 g hasselnødder
- 100 g pistacienødder
- 100 g Dumle
- 50 g tranebær
- 50 g kiks
- 50 g karameller
Forberedelse
- Start med at hakke chokoladen groft og smelt den i et vandbad.
- Hak nødderne groft og rist dem let på en tør pande.
- Skær skumfiduserne i mindre stykker og hak karamellerne groft.
- Bland nødder, skumfiduser, Dumle, tranebær og karameller i en skål.
- Når chokoladen er smeltet, tilsætter du blandingen af nødder og skumfiduser og rører det godt sammen.
- Beklæd en form med bagepapir og hæld chokoladeblandingen i formen.
- Pynt med små stykker kiks og grove klodser af chokolade.
- Stil formen på køl i mindst 2 timer, gerne i køleskabet.
- Når chokoladen er stivnet, tager du den ud af formen og skærer den i passende stykker.
Hjemmelavet Rocky Road
Denne opskrift på Rocky Road er vores favorit, og den er nem at lave. Vi har inkluderet en blanding af skumfiduser, nødder, Dumle, tranebær og karameller, men du kan tilpasse opskriften efter dine egne præferencer. Hvis du ønsker en mere luksuriøs version, kan du tilføje nougat eller marcipan. Du kan også eksperimentere med forskellige typer af chokolade, såsom hvid chokolade eller mørk chokolade med et højere kakaoindhold.
Tips: For at gøre det nemmere at skære chokoladen, kan du lade den stå ved stuetemperatur i et par minutter, inden du skærer den i stykker. Du kan også riste mandlerne i ovnen i et par minutter for at give dem mere smag.
Sådan gør du: Følg vores trin-for-trin guide ovenfor, og du vil have en lækker snack klar på ingen tid. Vi har også inkluderet en video og billeder for at hjælpe dig med processen.
Din mening: Vi vil meget gerne høre din mening om vores opskrift på Rocky Road. Del dine kommentarer og erfaringer med os i kommentarfeltet nedenfor.