Sidst opdateret: 8 oktober, 2024
Vi kan godt lide at afprøve nye opskrifter, og denne gang har vi arbejdet med en klassisk fransk dessert – profiteroles. Denne lækre dessert består af små choux-boller fyldt med flødeskum og dækket med chokoladesauce. Opskriften er let at følge, og resultatet er en flot dessert, der vil gøre dine gæster glade.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne til denne opskrift er enkle og lette at finde i enhver butik. Du skal bruge mel, smør, æg, flødeskum og chokolade. Kogetiden og stegetiden er kort, men det er vigtigt at følge opskriften nøje for at få det bedste resultat. Vi har også tilføjet nogle tips til at gøre processen nemmere.
Profiteroles er en fransk dessert, der oprindeligt blev serveret som en del af en større desserttallerken. I dag er det en populær dessert i hele verden, og det er nemt at forstå hvorfor. Det er en lækker og elegant dessert, der er perfekt til enhver lejlighed. Følg vores opskrift, og du vil have en ny favoritdessert på ingen tid! Vi har også inkluderet en video og billeder for at hjælpe dig med at følge opskriften. Vi ser frem til at høre din mening og kommentarer!
Fremstilling af Profiteroles
Ingredienser
Til fremstilling af profiteroles skal du bruge følgende ingredienser:
- 1 dl mælk
- 50 g smør
- 1 knsp salt
- 2 tsk sukker
- 75 g hvedemel
- 2 æg
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 200 grader.
- I en gryde varmes mælk, smør, salt og sukker op, indtil det koger.
- Tilsæt hvedemel og rør godt, indtil dejen slipper gryden.
- Tag gryden af varmen og tilsæt æggene et ad gangen, mens du rører godt.
- Kom dejen i en sprøjtepose og sprøjt små kugler ud på en bageplade med bagepapir.
- Bag profiteroles i ovnen i ca. 20 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
- Lad profiteroles køle af på en bagerist.
Servering
Profiteroles kan serveres på mange forskellige måder. En klassisk måde er at fylde dem med vaniljekagecreme eller flødeskum og overtrække dem med chokoladesovs. Du kan også servere dem med friske bær, syltetøj eller flormelis. En anden god måde at servere profiteroles på er med vaniljeis og varm chokoladesauce.
Vi håber, at du vil nyde at lave og servere disse lækre franske kager. Hvis du har nogle tips eller kommentarer til opskriften, er du velkommen til at dele din mening med os.