Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.
Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.
Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.
Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.
Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.
Sidst opdateret: 7 oktober, 2024
Opskriften på horn er en af vores yndlingsopskrifter til en hurtig og lækker snack eller morgenmad. Disse lette og nemme kager er perfekte til at stille enhver sød tand. Vi har samlet vores bedste opskrift på horn og giver dig nogle gode tips til at gøre dem endnu mere lækre.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne til vores opskrift på horn er enkle og lette at finde i enhver supermarked. Du skal bruge mel, sukker, gær, mælk, smør og æg. Kogetiden for dejen er omkring 1 time, og bagetiden i ovnen er 12-15 minutter. Vi har også tilføjet en video og billeder for at vise dig, hvordan du former dejen til perfekte horn.
Horn er en klassisk dansk kage, der oprindeligt kommer fra Tyskland. De er blevet en populær snack i Danmark, og der er mange forskellige variationer af denne lækre kage. Vi håber, at vores opskrift på horn vil give dig inspiration til at eksperimentere med dine egne idéer til aftensmad eller snacks. Del gerne din mening og kommentarer med os, hvis du prøver vores opskrift!
Ingredienser og Tilberedning
Ingredienser
Til at lave 16 lækre horn skal du bruge følgende ingredienser:
- 500g hvedemel
- 50g sukker
- 1/2 tsk salt
- 25g gær
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 125g blødt smør
- 1 tsk kardemomme
- Fyld efter eget valg, fx remonce, marcipan, ost, skinke eller chokolade
- 1 æg til pensling
- Perlesukker eller valmuefrø til pynt
Tilberedning
- Bland mel, sukker og salt i en stor skål.
- Smuldr gæren i melet og tilsæt mælk og æg.
- Ælt dejen i ca. 10 minutter, indtil den er glat og smidig.
- Tilsæt blødt smør og kardemomme og ælt dejen yderligere i 5 minutter.
- Lad dejen hæve i 30 minutter på et lunt sted under et klæde.
- Del dejen i 16 stykker og rul dem ud til trekanter.
- Læg fyldet på dejen og rul hornene sammen.
- Lad hornene hæve i yderligere 10-15 minutter.
- Pensl hornene med sammenpisket æg og drys med perlesukker eller valmuefrø.
- Bag hornene i en forvarmet ovn ved 200 grader i 12-15 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
- Lad hornene køle af på en bagerist.
Anvendelse og Opbevaring
Disse hjemmebagte horn er perfekte til en lækker morgenmad, frokost eller som en sød snack til kaffen. De kan også fryses ned og tages op efter behov. For at opbevare hornene bedst muligt, skal de opbevares i en lufttæt beholder eller fryserpose i fryseren. Samlet tid for at lave disse lækre horn er ca. 2 timer.
Vi håber, du vil prøve denne opskrift på horn derhjemme og nyde de lækre resultater. Del gerne dine billeder og din mening i kommentarerne eller på Instagram.
