Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.
Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.
Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.
Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.
Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.
Sidst opdateret: 21 oktober, 2024
Vi har en lækker opskrift på napoleonshatte, som vi gerne vil dele med jer. Denne konditorkage er en klassiker, som er elsket af mange. Den består af sprøde butterdejskager fyldt med en lækker vaniljecreme og toppet med et drys flormelis.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne til denne opskrift er få og lette at finde i de fleste supermarkeder. Du skal bruge butterdej, sukker, flormelis, vaniljepulver, mælk og æggeblommer. Kogetiden er kort, og det er enkelt at bage kagerne i ovnen. Vi har også inkluderet nogle tips til at gøre processen endnu lettere og mere vellykket.
Napoleonshatte stammer fra Frankrig og er opkaldt efter kejser Napoleon Bonaparte. Denne kage er populær hos mange, og den kan serveres til forskellige lejligheder. Vi har også tilføjet en video og billeder, så du kan se, hvordan kagerne skal se ud undervejs. Del gerne dine tanker og kommentarer med os, hvis du prøver opskriften derhjemme.
Ingredienser og forberedelse
Ingredienser
Til opskriften på napoleonshatte skal du bruge følgende ingredienser:
- 150 g marcipan
- 50 g flormelis
- 50 g sukker
- 1 æggehvide
- 25 g hvedemel
- 50 g smør
- 50 g mørk chokolade
- Salt
- Mandelflager eller pistacienødder til pynt
Forberedelse
For at lave napoleonshatte skal du først tænde ovnen på 200 grader. Herefter skal du røre marcipanen sammen med flormelis, sukker og æggehvide i en skål. Tilsæt derefter hvedemel og rør det hele godt sammen.
Smelt smørret i en gryde og tilsæt det til marcipanblandingen sammen med en knivspids salt. Rør det hele sammen og lad det stå og trække i 10 minutter.
Rul dejen ud på et meldrysset bord og stik cirkler ud med en udstikker. Læg cirklerne på en bageplade med bagepapir og bag dem i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
Lad kagerne køle af på en bagerist, mens du smelter chokoladen over vandbad. Dyp bunden af kagerne i chokoladen og drys med mandelflager eller pistacienødder.
Napoleonshattene kan opbevares i køleskabet eller fryses ned til senere brug.
Vi håber, at du vil nyde at lave denne lækre og nemme opskrift på napoleonshatte. Del gerne dine egne tips og kommentarer i kommentarfeltet nedenfor.
Bagning og servering
Bagning
Napoleonshatte er en klassisk konditorkage, som er nem at bage. Her er vores opskrift på napoleonshatte:
Ingredienser:
- 200 g marcipan
- 2 æggehvider
- 50 g flormelis
- 100 g mørk chokolade
Sådan gør du:
- Tænd ovnen på 200 grader.
- Ælt marcipanen og form den til små kugler på størrelse med en valnød.
- Pisk æggehviderne stive og tilsæt forsigtigt flormelis.
- Kom æggehvidemassen i en sprøjtepose og sprøjt små toppe på marcipankuglerne.
- Bag napoleonshattene i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
- Lad napoleonshattene køle af på en bagerist.
Servering
Napoleonshatte er perfekte til kagebordet eller som en sød snack til fødselsdagen. Her er vores tips til servering:
- Server napoleonshattene med et drys flormelis eller hakket chokolade på toppen.
- Pynt kagerne med friske bær eller frugt for en frisk smag.
- Server napoleonshattene sammen med en kop kaffe eller te for den perfekte kombination.
Vi håber, at vores opskrift på napoleonshatte vil blive en favorit på dit kagebord. Del gerne dine billeder og din mening i kommentarerne nedenfor.