Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.
Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.
Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.
Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.
Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.
Sidst opdateret: 7 oktober, 2024
Opskrift på påskekage
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Vi er glade for påsken, og en af vores favoritaktiviteter i den forbindelse er at bage påskekager. Der er noget helt unikt ved at samles omkring køkkenbordet og lave noget lækkert sammen. Derfor vil vi gerne dele vores opskrift på en dejlig påskekage med jer.
Ingredienser
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 2 tsk bagepulver
- 1 tsk vaniljesukker
- 1 dl mælk
- 100 g hakket chokolade
- 100 g hakkede mandler
Sådan gør du
- Pisk smør og sukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
- Tilsæt æggene ét ad gangen og pisk godt efter hvert æg.
- Bland mel, bagepulver og vaniljesukker sammen i en skål og tilsæt det til æggemassen.
- Tilsæt mælken og rør godt rundt.
- Vend chokolade og mandler i dejen.
- Hæld dejen i en smurt springform og bag kagen i ovnen ved 175 grader i ca. 45 minutter.
Tips
- Pynt kagen med flødeskum og chokoladestykker for ekstra lækkert resultat.
- Kagen kan fryses ned og tages op igen senere.
Vi håber, at I vil nyde vores favoritopskrift på påskekage og dele jeres mening i kommentarerne. Se gerne vores video og billeder på Instagram, Facebook og Pinterest for mere inspiration til hyggelige påskeaktiviteter med familien.
Sådan laver du en lækker påskekage
Ingredienser
For at lave en lækker påskekage skal du bruge følgende ingredienser:
- 200 g sukker
- 200 g smør
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 2 tsk bagepulver
- 2 spsk citronsaft
- 1 tsk fintrevet citronskal
- 100 g revne gulerødder
- 50 g valnødder
- 50 g mandelmel
- 50 g kokos
Fremgangsmåde
- Pisk sukker og smør sammen indtil det er let og luftigt.
- Tilsæt æggene et ad gangen og pisk godt efter hvert æg.
- Bland hvedemel og bagepulver sammen og sigt det i dejen.
- Tilsæt citronsaft, fintrevet citronskal, revne gulerødder, valnødder, mandelmel og kokos og rør det hele sammen.
- Fordel dejen i en smurt springform og bag kagen i ovnen ved 180 grader i ca. 40 minutter.
- Lad kagen køle af i formen i ca. 10 minutter inden du tager den ud og lader den køle helt af på en bagerist.
Pynt og servering
Når kagen er helt afkølet, kan du dekorere den med flødeskum, smørcreme eller en lækker citronfromage. Du kan også tilføre lidt påskestemning med pynt som påskeæg eller spiselige blomster. Server kagen som dessert eller til påskefrokosten og nyd den sammen med dine gæster.
Vi håber, at du vil prøve vores favorit opskrift på påskekage. Hvis du har nogen tips eller kommentarer, så del dem gerne med os i kommentarfeltet nedenfor. Vi vil også sætte pris på din mening om vores opskrift, så tøv ikke med at dele den med os. Hvis du er mere visuel, kan du også finde en video og billeder af processen på vores Instagram-, Facebook- eller Pinterest-profiler.