Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.
Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.
Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.
Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.
Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.
Sidst opdateret: 21 oktober, 2024
Vi har en lækker opskrift på pastaret med kylling, som vi gerne vil dele med jer. Denne ret er perfekt til en aften, hvor man ønsker noget nemt og lækkert. Opskriften er nem at følge og kræver ikke mange ingredienser.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
De ingredienser, du skal bruge, er kyllingebryst, pasta, fløde, champignon, løg, hvidløg, olie, salt og peber. Kog pastaen i omkring 10 minutter, og steg kyllingen i cirka 15 minutter. Denne opskrift er inspireret af det italienske køkken, hvor pasta og kylling ofte blandes på en velsmagende måde.
Vi har også nogle gode råd til, hvordan du kan gøre retten endnu bedre. Du kan for eksempel drysse lidt revet parmesan eller frisk basilikum på toppen. Denne ret stammer fra Italien, hvor pasta og kylling ofte bliver brugt sammen. Vi håber, I vil nyde denne pastaret med kylling lige så meget som os.
Ingredienser og Tilberedning
Ingredienser
Til denne lækre pastaret med kylling skal du bruge følgende ingredienser:
- 400g pasta (f.eks. spaghetti eller pastaskruer)
- 500g kyllingebryst
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200g spinat
- 100g parmesan
- 1 dl fløde
- Salt og peber
- Smør til stegning
- Friskkværnet peber
Tilberedning
Her er vores favoritopskrift på pastaret med kylling:
- Kog pastaen i rigeligt vand tilsat groft salt i ca. 8-10 minutter, eller indtil den er al dente. Gem 1 dl af kogevandet til senere.
- Skær kyllingebrystet i mindre stykker og krydr med salt og peber.
- Hak løg og hvidløg fint og svits dem i en stor pande sammen med smør.
- Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem i ca. 5-7 minutter, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
- Tilsæt spinat og lad det falde sammen i panden.
- Hæld fløden over kyllingen og lad det simre i ca. 5 minutter.
- Tilsæt parmesan og rør rundt, indtil osten er smeltet.
- Tilsæt den kogte pasta og det gemte kogevand til panden og rør rundt, indtil saucen er jævnt fordelt.
- Krydr med friskkværnet peber og server straks.
Servering og Variation
Denne pastaret med kylling kan serveres med et drys frisk timian eller basilikum og en skive ciabattabrød til at dyppe i saucen. Du kan også tilføje ekstra grøntsager som broccoli, squash, gulerødder, asparges eller cherrytomater for at gøre retten mere fyldig og næringsrig.
Tips og Tricks
For at gøre denne pastaret endnu nemmere kan du bruge en sauterpande, der kan gå i ovnen, og tilberede hele retten i én pande. Du kan også tilføje bacon eller svampe for ekstra smag og tekstur. Hvis du ønsker en mere cremet flødesovs, kan du tilsætte mere fløde eller piskefløde.
Vi håber, du vil nyde denne lækre pastaret med kylling, og vi vil meget gerne høre din mening og kommentarer til opskriften. Se også vores video for at se, hvordan vi laver denne nemme pastaret.