Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.
Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.
Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.
Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.
Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.
Sidst opdateret: 9 oktober, 2024
Vi har en skøn opskrift på rabarbertrifli, som vi vil dele med jer. Denne dessert er ideel til sommeren, når rabarberne er friske. Rabarbertrifli er en klassisk engelsk dessert, der består af lag med frugt, flødeskum og kage eller småkager. Vores rabarbertrifli er nem at lave og smager fantastisk.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne til denne opskrift er enkle og lette at finde i de fleste supermarkeder. Du skal bruge friske rabarber, sukker, fløde, vaniljesukker og småkager. Rabarberne skal koges i cirka 10 minutter, mens småkagerne skal bages i cirka 15 minutter. Vi har også nogle gode tips til at gøre din rabarbertrifli endnu mere velsmagende.
Rabarbertrifli er en dessert med oprindelse i England, men den er blevet populær i mange lande. Det er en af vores favorit sommerdesserter, og vi håber, at I vil nyde den lige så meget som vi gør. Vi har også en video og billeder til at vise jer, hvordan I kan lave denne lækre dessert. Del endelig jeres mening og kommentarer med os, hvis I prøver opskriften derhjemme.
Fremgangsmåde
Forberedelse af rabarberkompot
Først skal du forberede rabarberkompoten. Skær 500 gram rabarber i små stykker og kom dem i en gryde sammen med 100 gram sukker og 1 dl vand. Lad det koge i ca. 10 minutter, indtil rabarberne er møre. Rør 1 spsk majsstivelse ud i lidt vand og tilsæt det til gryden. Lad det koge yderligere i 1-2 minutter, indtil kompotten er jævn. Lad det køle af.
Tilberedning af vaniljecreme
Mens rabarberkompotten køler af, kan du tilberede vaniljecremen. Pisk 3 æggeblommer sammen med 1 spsk sukker og kornene fra 1/2 vaniljestang, indtil det bliver lyst og luftigt. Varm 2 1/2 dl sødmælk op i en gryde sammen med 1 spsk vaniljesukker. Hæld den varme mælk i æggemassen under konstant piskning. Hæld blandingen tilbage i gryden og varm det op ved lav varme under konstant omrøring, indtil cremen tykner. Tag det af varmen og lad det køle af.
Lagdeling af trifli
Når både rabarberkompot og vaniljecreme er kølet af, kan du begynde at lave lagdelingen. Start med at smuldre 6 makroner i bunden af 4 glas. Fordel derefter rabarberkompot over makronerne, og læg en skefuld vaniljecreme ovenpå. Gentag lagene, indtil glassene er fyldt. Afslut med et lag vaniljecreme på toppen.
Servering og opbevaring
Pynt triflien med friske bær, et drys af hakket hvid chokolade eller marengs, og server det straks. Triflien kan også opbevares i køleskabet i op til 2 dage.
Ernæringsoplysninger
Triflien er en rig dessert, der indeholder en del sukker og fedt. Men den kan stadig nydes som en del af en afbalanceret kost, så længe man spiser den med måde. En portion af denne rabarbertrifli indeholder ca. 400 kalorier, 20 gram fedt og 45 gram kulhydrater.
Vi håber, at du har nydt denne opskrift på rabarbertrifli. Hvis du har nogle tips eller kommentarer, er du velkommen til at dele dem med os.