Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.
Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.
Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.
Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.
Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.
Sidst opdateret: 21 oktober, 2024
Opskriften på rutebiler bringer minder frem, som mange af os husker fra barndommen. Disse lækre småkager var populære blandt både børn og voksne, og de er stadig en yndet snack i dag. Hvis du vil prøve at bage dine egne rutebiler derhjemme, er du kommet til det rette sted. Vi har samlet en nem opskrift på rutebiler, som du kan følge.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne til rutebiler er meget enkle, og du har sikkert allerede de fleste af dem i dit køkken. Du skal bruge smør, sukker, mel, bagepulver, æg, vaniljesukker og kakao. Kogetiden er kort, og stegetiden er cirka 10-12 minutter. Vi har også tilføjet nogle tips til at gøre dine rutebiler endnu bedre.
Rutebiler har oprindelse i Danmark og er en klassisk snack, som mange bedstemødre og mødre har lavet gennem årene. Nu kan du også lave dem derhjemme med vores nemme opskrift. Følg vores trin-for-trin guide og se vores video og billeder for at få et visuelt indtryk af, hvordan du laver dine egne rutebiler. Vi vil også gerne høre din mening om vores opskrift, så del dine kommentarer med os nedenfor.
Rutebilers Opskrift
Ingredienser
Til denne opskrift på rutebiler skal du bruge følgende ingredienser:
- 500g dej
- 2 æggehvider
- 1/2 tsk salt
- 100g flormelis
- 50g chokolade
- 200g piskefløde
- 1 spsk kakao
Fremgangsmåde
-
Start med at tænde ovnen på 180 grader varmluft og beklæd en bageplade med bagepapir.
-
Rul dejen ud på en melet overflade, og skær den i firkanter på cirka 8×8 cm.
-
Pisk æggehviderne stive med saltet, og tilsæt langsomt flormelis, mens du fortsætter med at piske.
-
Hak chokoladen groft, og tilsæt den til æggehviderne sammen med kakaoen.
-
Fordel marengsmassen jævnt på dejen, og bag rutebilerne i ovnen i cirka 10-12 minutter.
-
Imens kan du piske fløden til skum, og tilsætte lidt sukker, hvis du ønsker det.
-
Når rutebilerne er færdige, kan du tage dem ud af ovnen og lade dem køle af på en bagerist.
Servering og Opbevaring
Server de lækre rutebiler med en klat flødeskum og evt. lidt frisk frugt eller hindbær på toppen. De kan opbevares i en lufttæt beholder i fryseren i op til en måned.
Kommentarer og Bedømmelser
Vi håber, at du vil nyde denne opskrift på rutebiler. Del gerne din mening og dine kommentarer nedenfor, og giv os din bedømmelse af opskriften.
Alternativer og Variationer
Hvis du ønsker at eksperimentere med opskriften, kan du prøve at tilføje forskellige smagsvarianter til marengsmassen, såsom vanilje, kanel eller lakrids. Du kan også prøve at erstatte chokoladen med hakket nødder eller tørret frugt.
Husk, at der altid er plads til variationer og inspiration, når det kommer til madlavning.