Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.
Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.
Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.
Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.
Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.
Sidst opdateret: 9 oktober, 2024
Opskriften på tomatsuppe er en klassisk ret, der bliver elsket af mange. Det er en let og hurtig opskrift at følge, og retten kan tilpasses efter smag og præferencer. Hjemmelavet tomatsuppe er også en sund og nærende måde at få grøntsager på, og det er en god måde at varme sig på en kold dag.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne til en klassisk tomatsuppe er enkle og nemme at finde. Den er typisk lavet med tomater, løg, hvidløg og krydderier. Kogetiden er som regel omkring 30-40 minutter, og der er normalt ikke behov for stegning. Der findes også mange tips til at tilpasse opskriften til ens egen smag.
Hvis du er på Instagram, kan du finde mange forskellige variationer af tomatsuppe. Der er også mange apps, der tilbyder forskellige opskrifter og videoer for at hjælpe dig med at lave din egen favorit tomatsuppe. Vi vil gerne høre din mening om denne opskrift, så tøv ikke med at dele dine kommentarer og billeder af din egen version af tomatsuppe.
Ingredienser og Tilberedning
Nødvendige Ingredienser
Til denne opskrift på tomatsuppe skal du bruge følgende ingredienser:
- 2 spsk. olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 tsk. sukker
- 1 dåse flåede tomater
- 1 liter vand
- 2 grøntsagsbouillonterninger
- 1 tsk. tørret oregano
- Salt og peber
- 1 spsk. balsamicoeddike
- 1 dl creme fraiche
Trin for Trin Tilberedning
- Hak løg og hvidløg fint og svits dem i olivenolie i en stor gryde i et par minutter, indtil de er bløde.
- Tilsæt sukker og lad det karamellisere i et minut.
- Hæld de flåede tomater i gryden og tilsæt vand, bouillonterninger og oregano.
- Lad suppen simre i ca. 20 minutter, indtil grøntsagerne er møre og suppen har en god smag.
- Blend suppen med en stavblender, indtil den er helt glat.
- Smag til med salt, peber og balsamicoeddike.
- Server suppen med en klat creme fraiche og evt. lidt frisk basilikum.
Tips:
- Hvis du vil have en mere fyldig suppe, kan du tilsætte lidt fløde eller creme fraiche.
- Du kan også tilføje lidt chili eller paprika, hvis du vil have en mere krydret suppe.
- Suppen kan fryses ned og gemmes til en travl hverdag.
- Server gerne suppen med et godt stykke brød eller croutoner til.
Vi håber, at du vil nyde denne hjemmelavede opskrift på tomatsuppe. Del gerne dine kommentarer og din mening om suppen med os.
Servering og Opbevaring
Når tomatsuppen er færdiglavet, er det vigtigt at servere den varm. Det er en rigtig god idé at servere suppen med lidt frisk brød eller croutoner, da det giver en god kontrast til den varme suppe.
Hvis du har gæster, kan du overveje at servere suppen som en forret eller som en hovedret med lidt ekstra tilbehør. Vi anbefaler at servere suppen med en frisk salat eller med en god skive brød med smør.
Hvis du har rester af suppen tilbage, kan du opbevare den i køleskabet i op til tre dage. Hvis du ønsker at fryse suppen ned, kan du gøre det i op til tre måneder. Vi anbefaler at fryse suppen ned i mindre portioner, så du nemt kan tø dem op igen, når du har brug for det.
Næringsindholdet i tomatsuppe varierer afhængigt af ingredienserne, men generelt er det en sund og billig aftensmad. Suppen er fyldt med vitaminer og mineraler og er et godt valg, hvis du ønsker at spise sundt og billigt.
Vi håber, at du har nydt vores opskrift på tomatsuppe. Hvis du har nogle tips eller kommentarer, er du velkommen til at dele dem med os i kommentarfeltet nedenfor.