Opskrift på æbleskiver med Mette Blomsterberg: Sådan laver du de lækreste æbleskiver fra bunden

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Opskrift på æbleskiver er en klassisk ret, der er elsket af mange danskere. Der er mange forskellige opskrifter på æbleskiver, men vi vil i denne artikel dele en opskrift på æbleskiver fra den kendte konditor Mette Blomsterberg. Hendes opskrift er kendt for at være nem at følge og give perfekte hjemmelavede æbleskiver hver gang.

v2 335q8 z1hsd Opskrift på æbleskiver med Mette Blomsterberg: Sådan laver du de lækreste æbleskiver fra bunden

Ingredienserne til Mette Blomsterbergs æbleskiver er få og nemme at få fat i. Du skal bruge mel, sukker, æg, mælk, bagepulver, vaniljesukker og æbler. Opskriften tager omkring 30 minutter at lave, inklusiv kogetid og stegetid. Vi vil også inkludere tips fra Mette Blomsterberg til at få de bedste æbleskiver.

Læs også:  Opskrift på cæsarsalat med kylling: En nem og lækker måltidsløsning

Mette Blomsterberg er en kendt konditor og tv-vært, der har skrevet flere bøger om kager og desserter. Hendes opskrift på æbleskiver er en favorit blandt mange danskere, og vi håber, at du vil nyde at lave dem derhjemme. I denne artikel vil vi vise dig, hvordan du laver hendes klassiske opskrift på æbleskiver, og vi vil inkludere en video og billeder for at hjælpe dig med at følge opskriften. Del også gerne din mening og kommentarer om opskriften i kommentarfeltet nedenfor.

Ingredienser og forberedelse

v2 335qb 94fbd Opskrift på æbleskiver med Mette Blomsterberg: Sådan laver du de lækreste æbleskiver fra bunden

Grundlæggende ingredienser

Til opskriften på æbleskiver efter Mette Blomsterbergs opskrift skal vi bruge følgende grundlæggende ingredienser: mel, sukker, kærnemælk, natron, smør, æg og salt. Disse ingredienser er typisk dem, man vil finde i en klassisk opskrift på æbleskiver.

Særlige tilsætningsstoffer

Udover de grundlæggende ingredienser kan man tilføje nogle særlige tilsætningsstoffer for at give æbleskiverne en ekstra smag. Man kan eksempelvis tilsætte kardemomme, citronskal eller vanilje. Disse tilsætningsstoffer kan også være med til at give æbleskiverne en mere julet smag.

Fyld og topping

For at gøre æbleskiverne endnu mere lækre kan man tilføje fyld og topping. Man kan eksempelvis putte æblestykker eller marmelade i midten af æbleskiverne. Som topping kan man bruge flormelis eller flødeskum.

Forberedelse og bagning

For at lave æbleskiver skal man først og fremmest have en æbleskivepande. Dejen skal laves af mel, sukker, kærnemælk, natron, smeltet smør, æg og salt. Herefter skal dejen hvile i cirka 30 minutter. Når dejen er klar, kan man tilsætte fyldet og begynde at bage æbleskiverne. Stegetiden er cirka 2-3 minutter på hver side.

Læs også:  Opskrift på træstammer: En nem og lækker dessert

Julestemning og hygge

At lave æbleskiver er en hyggelig juletradition, som mange danskere holder fast i. Det er en god måde at samles omkring køkkenbordet og skabe julestemning. Man kan også eksperimentere med forskellige fyld og tilsætningsstoffer for at finde sin egen favoritopskrift på æbleskiver.

Vi har fundet en video, hvor Mette Blomsterberg viser, hvordan man laver æbleskiver. Vi håber, at I vil prøve opskriften og dele jeres mening og kommentarer med os.

Scroll to Top