Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.
Sidst opdateret: 8 oktober, 2024
Vi har alle forskellige smagsløg og allergier, og det kan være svært at finde den perfekte dessertopskrift, der passer til alle. Hvis du leder efter en lækker brownieopskrift uden nødder, er du kommet til det rigtige sted. Vi har lavet en simpel og velsmagende opskrift på nøddefri brownies, som vil forkæle dine søde tænder og tage hensyn til allergier.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne til denne opskrift er enkle og lette at finde i de fleste supermarkeder. Du skal bruge smør, sukker, mel, kakao, æg og bagepulver. Vi har også givet nogle tips til at tilføje ekstra smag og tekstur til dine brownies, som chokoladechips eller tørrede frugter. Bagetiden for disse brownies er omkring 25-30 minutter, og de er klar til at blive serveret efter afkøling.
Sådan gør du: Følg vores trin-for-trin guide til at lave disse lækre brownies uden nødder. Vi har også inkluderet et video- og billedvejledning, så du kan se, hvordan de skal se ud undervejs. Efter du har prøvet vores opskrift, vil vi gerne høre din mening og eventuelle kommentarer, så vi kan fortsætte med at forbedre vores opskrift.
Ingredienser og Forberedelse
Nødvendige Ingredienser
Til vores lækre brownies uden nødder skal vi bruge følgende ingredienser: smør, sukker, æg, hvedemel, chokolade, kakao, vaniljesukker, bagepulver, brun farin og flagesalt. Vi anbefaler at bruge god mørk chokolade med mindst 70% kakaoindhold for den bedste smag.
Forberedelse før Bagning
Start med at smelte smørret i en gryde eller i mikrobølgeovnen. Hak chokoladen i mindre stykker og smelt den i et vandbad. Pisk sukker, æg og vaniljesukker sammen i en skål. Si hvedemel, kakao og bagepulver i en anden skål og bland det godt sammen.
Bagning og Servering
Tilsæt smeltet smør og chokolade til æggemassen og rør det godt sammen. Tilsæt derefter den tørre blanding og rør det godt sammen. Hak lidt ekstra chokolade og vend det forsigtigt i dejen. Hæld dejen i en smurt bradepande og bag kagen i ovnen ved 180 grader i ca. 20-25 minutter. Brug en tandstik til at tjekke, om kagen er færdigbagt.
Når kagen er færdigbagt, kan den serveres med en kugle vaniljeis og friske bær. Kagen kan opbevares i køleskabet eller fryses ned, hvis den skal gemmes til senere.
Tip og Variationer
For at variere smagen kan man tilføje appelsinskal eller kanel i dejen. Hvis man ønsker en mere sprød eller sej konsistens, kan man justere kogetiden og stegetiden i ovnen. Prøv også at tilsætte flagesalt eller hakket chokolade for at give kagen ekstra smag.
Sociale Medier og Deling
Hvis du har lyst til at dele dine erfaringer med vores opskrift på brownies uden nødder, er du mere end velkommen til at dele dine billeder og din mening på Instagram eller Facebook. Vi elsker at se vores favoritopskrifter blive delt og nydt af andre.
Ernæring og Sundhed
Vores brownies uden nødder indeholder protein, fedt, kulhydrat og fibre. Vi anbefaler at nyde dem med måde og som en del af en varieret kost. Se gerne vores video for at se, hvordan du nemt og hurtigt kan lave denne lækre kage.