Opskrift på cookies med M&M: Sådan laver du de bedste cookies med chokolade og peanuts

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Vi elsker at bage cookies, og når vi tilføjer M&M’s til dejen, bliver resultatet endnu bedre! Her er vores opskrift på lækre cookies med M&M’s, som er perfekte til en hyggelig eftermiddag med familien eller som en sød snack til en film på sofaen.

v2 350l9 93yiw Opskrift på cookies med M&M: Sådan laver du de bedste cookies med chokolade og peanuts

Ingredienserne er enkle og lette at finde i ethvert supermarked. Du skal bruge mel, sukker, smør, et æg og selvfølgelig M&M’s. Vi foretrækker at bruge M&M’s med chokolade og peanut butter, men du kan bruge enhver variant, du foretrækker. Vi har også nogle tips til, hvordan du kan tilpasse opskriften til dine egne smagspræferencer. Sådan gør du:

Læs også:  Opskrift på hjemmelavet sirup: Sådan laver du din egen søde sirup

Ingredienser og Forberedelse

v2 350lb c7il7 Opskrift på cookies med M&M: Sådan laver du de bedste cookies med chokolade og peanuts

Ingredienser

Her er ingredienserne, som du skal bruge for at lave lækre cookies med M&M:

Ingredienser Mængde
Smør 125g
Sukker 100g
Brun farin 50g
Æg 1 stk
Vaniljesukker 1 tsk
Mel 200g
Bagepulver 1 tsk
Salt 1 knsp
M&M’s 100g

Forberedelse

Sådan gør du:

  1. Forvarm ovnen til 180 grader varmluft.
  2. Smelt smørret i en skål.
  3. Tilsæt sukker og brun farin og pisk det sammen med smørret.
  4. Tilsæt æg og vaniljesukker og pisk det sammen.
  5. I en anden skål, bland mel, bagepulver og salt sammen.
  6. Tilsæt melblandingen til smørblandingen og rør det sammen til en dej.
  7. Tilsæt M&M’s og rør det sammen.
  8. Form dejen til små kugler og placer dem på en bageplade med bagepapir.
  9. Bag cookies i 10-12 minutter, indtil de er gyldne i midten.
  10. Tag bagepladen ud af ovnen og lad cookies køle af i et par minutter.
  11. Flyt cookies til en bagerist og lad dem køle helt af.

Bagning

Bag cookies i 10-12 minutter ved 180 grader varmluft, indtil de er gyldne i midten. Det er vigtigt at placere dem med tilstrækkelig afstand på bagepladen, så de ikke flyder sammen.

Servering og Opbevaring

Server friskbagte cookies med et glas mælk eller en kop varm chokolade. Hvis du har nogle til overs, kan du opbevare dem i en lufttæt beholder i køleskabet eller fryseren.

Vi håber, du nyder at lave og spise disse lækre cookies med M&M’s. Del dine favoritopskrifter og tips i kommentarerne nedenfor.

Tips og Tricks

v2 350lg k0mb9 Opskrift på cookies med M&M: Sådan laver du de bedste cookies med chokolade og peanuts

Vi har samlet nogle nyttige tips og tricks til at lave de bedste cookies med M&M’s. Her er nogle af vores favoritter:

  • Brug blødt smør: Det er vigtigt at bruge blødt smør, da det gør det nemmere at piske det sammen med sukkeret. Hvis smørret er for hårdt, kan det være svært at få en jævn dej.

  • Køl dejen ned: Efter at have rørt ingredienserne sammen, skal dejen køles i køleskabet i mindst en time. Dette vil give dejen tid til at sætte sig og gøre det lettere at forme dejen til små kugler.

  • Placer cookies på afstand: Placer cookies på bagepladen med en afstand på ca. 5 cm mellem dem, da de vil sprede sig under bagning.

  • Bag cookies i midten af ovnen: Placer bagepladen i midten af ovnen for at sikre, at cookies bliver bagt jævnt.

  • Overvåg bagetiden: Bagetiden kan variere afhængigt af ovnen, så hold øje med cookies under bagning for at undgå, at de bliver brændte.

  • Tilføj ekstra fyld: Hvis du vil have ekstra smag og tekstur i dine cookies, kan du tilføje hakket chokolade, nødder eller havregryn til dejen.

  • Opbevar cookies korrekt: Opbevar dine friskbagte cookies i en lufttæt beholder for at holde dem sprøde og friske i længere tid.

Læs også:  Opskrift på krondyrsteg med timian og hvidløg

Vi håber, at disse tips og tricks vil hjælpe dig med at lave de bedste M&M cookies. Hvis du har nogle kommentarer eller yderligere tips, er du velkommen til at dele din mening i kommentarfeltet nedenfor.

Scroll to Top