Opskrift på creme fraiche dressing med dild: Nem og lækker dressing til enhver lejlighed

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Vi har en nem og lækker opskrift på creme fraiche dressing med dild, som vil give et frisk pust til enhver salat eller fiskeret. Denne dressing er cremet og fuld af smag, og den kan laves på få minutter ved hjælp af nogle få ingredienser.

v2 34mmk stkny Opskrift på creme fraiche dressing med dild: Nem og lækker dressing til enhver lejlighed

Ingredienserne omfatter creme fraiche, frisk dild, citronsaft, hvidløg, salt og peber. Dressingen kan også tilpasses med andre krydderurter som purløg og persille, eller endda en smule dijon sennep for ekstra smag. Vi anbefaler at servere den med varmrøget laks eller rejer, men den fungerer også godt som en dip til chips eller som en sauce til pasta eller kylling.

Læs også:  Opskrift på tærte med kylling og bacon: Sådan laver du den perfekte tærte med saftigt kyllingekød og sprødt bacon

Sådan gør du: Bland creme fraiche, dild, citronsaft, hvidløg, salt og peber sammen i en skål. Smag til med ekstra krydderurter eller krydderier efter behov. Dressingen kan opbevares i køleskabet i op til en uge. Vi håber, at du vil nyde denne nemme og lækre opskrift på creme fraiche dressing med dild, og vi ser frem til at høre din mening og kommentarer.

Fremgangsmåde

v2 34mmn Opskrift på creme fraiche dressing med dild: Nem og lækker dressing til enhver lejlighed

Forberedelse af ingredienser

Vi starter med at samle alle ingredienserne til vores cremede dild dressing. Vi skal bruge creme fraiche, frisk dild, citronsaft, hvidløg, dijon sennep, salt og peber. Vi hakker dilden fint og presser saften fra citronen. Vi skærer hvidløget i små tern og blander alle ingredienserne sammen i en skål.

Bland og smag

Nu er det tid til at blande vores ingredienser sammen. Vi rører godt rundt, så alle smagene bliver blandet godt sammen. Vi smager vores dressing til med salt og peber, indtil vi er tilfredse med smagen. Hvis du vil have en sødere smag, kan du tilsætte lidt honning eller sukker.

Servering og variationer

Vores lækre cremede dild dressing er nu klar til at blive serveret. Den passer godt til en grøn salat, pasta, fisk eller skaldyr. Du kan også bruge den som dip til chips eller som sauce til en sandwich. Dressingen kan opbevares i køleskabet i op til en uge.

Her er et par tips til variationer af opskriften:

  • Tilsæt hakket purløg eller persille for ekstra smag og farve.
  • Prøv at erstatte creme fraiche med mayonnaise for en mere fedtet dressing.
  • Tilføj lidt tørret eller frisk dild til en pastasalat eller måltidssalat.
  • Brug dressing som tilbehør til varmrøget laks eller rejer.
  • Tilføj avocado eller grønsager for en mere fyldig salat.
Læs også:  Nem opskrift på slim: Sådan laver du det på ingen tid

Vi håber, at du har nydt vores nemme opskrift på cremet dild dressing. Del gerne dine billeder og din mening med os i kommentarerne eller på vores Instagram og Facebook.

Tips og tricks

v2 34mms psgv3 Opskrift på creme fraiche dressing med dild: Nem og lækker dressing til enhver lejlighed

Vi har samlet nogle tips og tricks til at lave den perfekte creme fraiche dressing med dild.

  • Brug frisk dild i stedet for tørret dild, da det giver en mere intens smag.
  • Tilsæt lidt sukker for at balancere syren fra citronsaften.
  • For en ekstra cremet konsistens kan du tilføje en spiseskefuld mayonnaise.
  • Hvis du ønsker en stærkere smag, kan du tilføje lidt dijon sennep eller knust hvidløg.
  • Dressingen kan holde sig i køleskabet i op til en uge, men husk at røre den godt igennem inden brug.

Vi anbefaler at bruge denne dressing som tilbehør til en lækker salat med varmrøget laks eller rejer. Dressingen passer også godt til pasta- eller måltidssalater.

Husk at justere mængden af salt og peber efter din egen smag. Prøv dig frem og tilpas opskriften til dine egne præferencer.

Vi håber, at disse tips og tricks vil hjælpe dig med at lave en lækker og nem creme fraiche dressing med dild. Del gerne din mening og kommentarer med os på Instagram eller Facebook.

Scroll to Top