Opskrift på Dry Martini: Sådan laver du den perfekte cocktail

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Opskriften på en dry martini er en klassisk cocktail, der har eksisteret i mere end et århundrede. Den er kendt for sin enkle sammensætning og elegante smag. Ingredienserne er simple og lettilgængelige, men det er vigtigt at følge opskriften nøje for at opnå den perfekte balance mellem gin og vermouth.

v2 34d4t i5zvw Opskrift på Dry Martini: Sådan laver du den perfekte cocktail

Til en klassisk dry martini skal du bruge 6 cl gin og 1 cl tør vermouth. Ingredienserne hældes i en shaker med is og rystes godt i ca. 10 sekunder. Herefter skal cocktailen hældes gennem en si i et afkølet cocktailglas. En oliven eller en citronskal kan tilføjes som garnish efter ønske.

Der er mange variationer af dry martini, og nogle foretrækker at justere forholdet mellem gin og vermouth eller tilføje forskellige ingredienser som bitter eller likør. Men en klassisk dry martini er en favorit blandt mange cocktailentusiaster og en tidløs klassiker. Se vores video for at se, hvordan du laver den perfekte dry martini, og del gerne din mening og kommentarer i kommentarfeltet nedenfor.

Læs også:  Opskrift på mexicansk mad: En nem og lækker måde at smage Mexico på

Historie og Oprindelse

v2 34d4x ossg8 Opskrift på Dry Martini: Sådan laver du den perfekte cocktail

Martini er en af de mest ikoniske cocktails i verden med en lang og interessant historie. Oprindeligt blev cocktailen opfundet i New York i midten af 1800-tallet, men dens navn og ingredienser har ændret sig over tid.

Den første version af Martini blev kaldt Martinez og blev lavet med gin, sød vermouth, maraschino likør og appelsinbitter. Denne cocktail blev opfundet i Californien, og den var meget populær blandt guldgravere og minearbejdere.

I 1860’erne blev cocktailen introduceret i New York, hvor den hurtigt blev en favorit blandt byens elite. I løbet af det næste årti blev recepten justeret, og gin blev erstattet af tør vermouth. Denne nye version blev kaldt Martini, og den er stadig den mest populære version i dag.

Selvom Martini er en amerikansk opfindelse, så har Italien også spillet en vigtig rolle i cocktailens historie. Det var i Italien, at vermouth blev opfundet, og denne ingrediens er afgørende for Martini’s karakteristiske smag.

Selv James Bond har bidraget til Martini’s berømmelse. I filmene bestiller han altid en “shaken, not stirred” Martini, hvilket har gjort cocktailen endnu mere populær.

Oprindelseslandet og historien bag Martini gør det til en af de mest ikoniske cocktails i verden. Ingredienserne er simple, men det er vigtigt at bruge kvalitetsprodukter for at få den bedste smag. Vi anbefaler at bruge en god kvalitet gin og vermouth, og husk at røre, ikke ryste, din Martini for at undgå at ødelægge ginens smag.

Fremstilling af en Dry Martini

v2 34d51 2oel1 Opskrift på Dry Martini: Sådan laver du den perfekte cocktail

Ingredienser

For at lave en klassisk Dry Martini skal du bruge følgende ingredienser:

  • 60 ml gin
  • 10 ml tør vermouth
  • Isterninger
  • Citronskal eller oliven til pynt
Læs også:  Opskrift på lækker brombærtærte

Metoder

Der er to måder at fremstille en Dry Martini på: rørt eller shaken. Vi foretrækker at røre vores Dry Martini, da det giver en mere udvandet og iskold cocktail.

Sådan gør du:

  1. Fyld et cocktailglas med isterninger for at køle det ned.
  2. Tilsæt gin og tør vermouth i en cocktailshaker med isterninger.
  3. Rør forsigtigt blandingen i ca. 30 sekunder.
  4. Hæld isterningerne fra cocktailglasset og si blandingen over i glasset.
  5. Pynt med en skive citronskal eller en oliven.

Variationer

Der er mange variationer af Dry Martini, og det er en cocktail, der kan justeres efter din personlige smag. Her er nogle af vores favoritter:

  • Dirty Martini: Tilsæt en teskefuld olivenjuice til din Dry Martini for en salt og olivenagtig smag.
  • Wet Martini: Tilsæt mere tør vermouth for en mere fyldig smag.
  • Vodka Martini: Udskift gin med vodka for en mere neutral smag.
  • Manhattan: Udskift tør vermouth med sød vermouth og tilsæt en teskefuld bitter for en mere krydret smag.

Husk, at en god Dry Martini handler om balance og at finde den rette mængde af hver ingrediens. Prøv dig frem og find din egen favoritopskrift.

Noter: Dry Martini er en klassisk cocktail med oprindelse i USA. Det siges, at den blev opfundet af en bartender i New York i midten af 1800-tallet. Cocktailen er kendt for sin tørre smag og er en af ​​de mest populære cocktails i verden.

Scroll to Top