Opskrift på græsk kylling med citron og oregano

laura madsen Opskrift på græsk kylling med citron og oregano
Kok & Madanmelder hos  | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside |  + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.

Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.

Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.

Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.

Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.

Sidst opdateret: 8 oktober, 2024

Opskrift på græsk kylling

v2 33l10 n8y38 Opskrift på græsk kylling med citron og oregano

Vi har en favoritopskrift på græsk kylling, som vi vil dele med dig. Denne ret er fyldt med smag og er enkel at lave. Ingredienserne er lette at finde i de fleste supermarkeder, og kogetiden og stegetiden er ikke for lang.

For at lave denne lækre ret skal du bruge kylling, citron, hvidløg, olivenolie, oregano, salt og peber. Vi anbefaler at marinere kyllingen i mindst en time, så den får en rig smag. Steg kyllingen i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil den er gyldenbrun og gennemstegt.

Vi har også tilføjet et par tips til at gøre retten endnu mere lækker. Du kan servere den med en græsk salat og tzatziki for at få den bedste græske oplevelse. Oprindelseslandet for retten er selvfølgelig Grækenland, og den er en favorit for mange. Se vores video og billeder for at få en bedre idé om, hvordan du laver denne ret. Del også gerne dine tanker og kommentarer om opskriften.

Grundlæggende om græsk kylling

v2 33l14 yvdfl Opskrift på græsk kylling med citron og oregano

Ingredienser

Til denne opskrift på græsk kylling skal du bruge følgende ingredienser:

  • 4 kyllingeoverlår
  • 2 spsk. olivenolie
  • 1 tsk. tørret oregano
  • 2 fed hvidløg, presset
  • Saft og skal fra 1 citron
  • Salt og peber
  • 1 løg, skåret i både
  • 500 g kartofler, skåret i tern
  • 1 rød peberfrugt, skåret i tern
  • 1 squash, skåret i tern
  • 10 cherrytomater, halveret
  • 100 g fetaost, smuldret
  • Frisk persille, hakket

Tilberedning

  1. Bland olivenolie, oregano, hvidløg, citronsaft og -skal, salt og peber i en skål og mariner kyllingeoverlårene i blandingen i mindst en time.
  2. Forvarm ovnen til 200 grader varmluft.
  3. Fordel løg, kartofler, peberfrugt og squash i et ildfast fad og læg de marinerede kyllingeoverlår ovenpå.
  4. Steg retten i ovnen i 40-45 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og grøntsagerne er møre.
  5. Tag fadet ud af ovnen og drys cherrytomater og fetaost over retten. Drys med hakket persille før servering.

Servering og variation

Server græsk kylling med hjemmelavet tzatziki og en græsk salat med agurk og tomater. Du kan også prøve at tilføje rodfrugter som gulerødder og pastinakker til retten for ekstra smag og farve.

Din mening er vigtig for os! Del dine erfaringer med opskriften i kommentarfeltet nedenfor. Har du nogle tips eller tricks til at gøre opskriften endnu bedre? Del dem med os!

Vi håber, du vil kunne lide denne græske kylling opskrift ligeså meget som vi gør. Se vores video eller billeder af retten for mere inspiration. Denne ret stammer fra Grækenland, og den er en af vores favoritter med kylling. Sådan gør du: Følg vores trin-for-trin guide og nyd en lækker græsk kylling til aftensmad i dag!

Scroll to Top