Opskrift på lækre guldkornskager med havregryn og chokolade

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Vi vil gerne dele vores opskrift på guldkornskager med jer. Disse småkager er en favorit hos både store og små, og de passer perfekt til en kop te eller kaffe. Dejen er let at lave og kræver ikke mange ingredienser, så det er en nem opskrift selv for den mest uerfarne bager.

v2 33gvs uo2ar Opskrift på lækre guldkornskager med havregryn og chokolade

Ingredienserne i denne opskrift inkluderer margarine, sukker, mel, bagepulver, hvedemel, æg og vaniljesukker. Du kan også tilføje chokolade og nødder, hvis du ønsker at give dine guldkornskager en ekstra smag. Opskriften er let at tilpasse, så du kan tilføje eller fjerne ingredienser efter din egen smag.

Sådan gør du: Først blander du margarine og sukker sammen, indtil det bliver en cremet masse. Derefter tilsætter du mel, bagepulver og vaniljesukker. Til sidst tilsætter du æggene og rører dejen sammen. Dejen skal hvile i køleskabet i mindst en time, før du kan bage dine guldkornskager. Når dejen er klar, kan du forme småkagerne og bage dem i ovnen i ca. 10-12 minutter.

Læs også:  Opskrift på sigtebrød: Sådan bager du det perfekte brød med en fin krumme

Vi håber, at I vil nyde vores opskrift på guldkornskager, og vi vil meget gerne høre jeres mening om denne opskrift. Del dine kommentarer og tips med os, og hvis du har nogle billeder eller en video af dine guldkornskager, så del dem endelig med os!

Fremgangsmåde

v2 33gvw n0yr8 Opskrift på lækre guldkornskager med havregryn og chokolade

Forberedelse

Først skal du forvarme ovnen til 180 grader og lægge bagepapir på en bageplade. Derefter skal du sørge for at have alle ingredienserne klar til brug. Vi anbefaler at bruge en rist til at afkøle kagerne på, når de er færdigbagte.

Bagning og Servering

For at lave de lækre guldkornskager skal du først blande sukker, mel og havregryn sammen i en skål. Tilsæt dernæst smør og rør godt rundt, indtil det bliver til en dej. Form dejen til små kugler og læg dem på bagepladen med passende afstand. Bag kagerne i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil de er sprøde og gyldne.

Når kagerne er færdigbagte, skal du lade dem afkøle på en rist i 5-10 minutter, inden du serverer dem. De er perfekte som småkager til kaffen eller som en sød snack.

Næringsindhold

Guldkornskager er en lækker snack, men de er desværre ikke særligt sunde. De indeholder en del sukker og fedt, så det er vigtigt at spise dem med måde. En portion på 2-3 kager indeholder ca. 150-200 kalorier.

Vi håber, at du nyder at lave og spise disse lækre guldkornskager. Hvis du har nogle tips eller kommentarer til opskriften, er du velkommen til at dele dem med os.

Scroll to Top