Opskrift på hasselbagte gulerødder: En nem og lækker tilberedning

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Opskrift på hasselbagte gulerødder

v2 34lf8 Opskrift på hasselbagte gulerødder: En nem og lækker tilberedning

Vi elsker at eksperimentere i køkkenet, og for nylig har vi opdaget en ny favorit: hasselbagte gulerødder. Denne ret er både nem at lave og utrolig lækker. Det er en fantastisk måde at tilføje lidt ekstra smag til dine gulerødder på, og det er også en god måde at imponere dine gæster på.

Ingredienser:

  • 8-10 mellemstore gulerødder
  • 2 spsk smør
  • 1 fed hakket hvidløg
  • 1 spsk hakket frisk timian
  • 1 spsk hakket frisk rosmarin
  • 1 spsk hakket frisk persille
  • 1/4 kop hasselnødder, hakket
  • Salt og peber efter smag

Sådan gør du:

  1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
  2. Skræl gulerødderne og skær dem i tynde skiver på tværs, men ikke helt igennem.
  3. Smelt smørret i en gryde og tilsæt hvidløg, timian, rosmarin og persille. Rør godt sammen.
  4. Pensl gulerødderne med smørblandingen og drys med hakket hasselnød.
  5. Placer gulerødderne på en bageplade og drys med salt og peber.
  6. Bag gulerødderne i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil de er møre og gyldne.
Læs også:  Opskrift på gammeldags oksesteg i gryde: Sådan laver du den perfekte middagsret

Tips:

  • Prøv at skære gulerødderne i forskellige former for en mere interessant præsentation.
  • Du kan også tilføje andre krydderier, som du kan lide.
  • Server som en side ret til enhver hovedret.

Vi håber, at du vil nyde denne opskrift på hasselbagte gulerødder lige så meget som vi gør. Del din mening og eventuelle kommentarer nedenfor, og tag et kig på vores video og billeder for at se, hvordan retten ser ud. Bon appetit!

Ingredienser og Tilberedning

v2 34lfe ndqz7 Opskrift på hasselbagte gulerødder: En nem og lækker tilberedning

Nødvendige ingredienser

Til denne opskrift på hasselbagte gulerødder skal du bruge følgende ingredienser:

  • 500 g gulerødder
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk peber
  • 1 tsk tørret timian
  • 2 fed hvidløg, finthakket
  • 2 spsk smør
  • Flagesalt til servering
  • Saft af 1/2 citron

Trin for trin tilberedning

  1. Forvarm ovnen til 200 grader.
  2. Skræl gulerødderne og skær dem i lange, tynde stave.
  3. Bland olivenolie, salt, peber, timian og hvidløg i en skål.
  4. Tilsæt gulerødderne og vend dem rundt i olien, indtil de er dækket jævnt.
  5. Fordel gulerødderne på en bageplade med bagepapir og bag dem i ovnen i ca. 20 minutter, eller indtil de er møre og sprøde.
  6. Smelt smørret i en lille gryde og tilsæt citronsaften.
  7. Tag gulerødderne ud af ovnen og hæld smørblandingen over dem.
  8. Drys med flagesalt og server straks.

Disse hasselbagte gulerødder er en favorit i vores køkken, og de er perfekte som tilbehør til en række forskellige retter. Vi elsker den sprøde konsistens og den aromatiske smag af timian og hvidløg.

En af de bedste ting ved denne opskrift er, at den kun tager omkring 5 minutter at forberede, og så skal gulerødderne bare bages i ovnen i ca. 20 minutter. Det er en hurtig og nem måde at tilberede en sund og lækker snack eller tilbehør på.

Læs også:  Nem opskrift på småkager: Sådan bager du dem perfekt hver gang

Husk at justere mængden af salt og peber efter din smag, og du kan også tilføje andre krydderier eller urter, hvis du ønsker det. Vi håber, du vil nyde disse hasselbagte gulerødder lige så meget som vi gør.

Serveringsforslag og Variationer

v2 34lfj m7qj3 Opskrift på hasselbagte gulerødder: En nem og lækker tilberedning

Vegetarisk alternativ

Hasselbagte gulerødder kan nemt gøres til et vegetarisk hovedmåltid ved at tilføje ekstra tilbehør. Vi anbefaler at servere gulerødderne med en lækker salat af rucola og skalotteløg. Tilsæt eventuelt nogle krydderurter for ekstra smag og farver. En nem dressing kan laves ved at blande olivenolie, balsamicoeddike og lidt honning sammen.

Ekstra tilbehør

Hasselbagte gulerødder kan serveres med mange forskellige slags tilbehør. Vi anbefaler at servere dem med en lækker postej eller en salat med friske krydderurter. Et godt tip er at tilføje lidt rosmarin til gulerødderne for ekstra smag.

For at tilberede gulerødderne kan du bruge en ildfast fad eller en ovnfast fad. Stegetiden afhænger af ovnens varmluft eller grill funktion. Vi anbefaler at bruge en ovn ved 200 grader i cirka 25-30 minutter.

Hasselbagte gulerødder kan serveres som en del af en større madoplevelse, eller som en lækker snack. De er nemme at tilberede og kan tilpasses til enhver smag. Vi håber, at du vil prøve vores opskrift på hasselbagte gulerødder og dele din mening og kommentarer på Instagram eller andre sociale medier.

Scroll to Top