Opskrift på lækre havregrynskager med kanel og rosiner

laura madsen Opskrift på lækre havregrynskager med kanel og rosiner
Kok & Madanmelder hos  | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside |  + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.

Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.

Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.

Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.

Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.

Sidst opdateret: 7 oktober, 2024

Vi har alle brug for en lækker snack en gang imellem, og havregrynskager er en klassiker. Denne opskrift på havregrynskager er simpel at følge og kræver kun få ingredienser, som du måske allerede har hjemme. Havregryn er den vigtigste ingrediens i disse kager, og de er både sunde og velsmagende.

v2 31yx3 snnga Opskrift på lækre havregrynskager med kanel og rosiner

Ingredienserne til denne opskrift på havregrynskager er få og enkle. Du skal bruge havregryn, mel, sukker, smør, æg og bagepulver. Disse ingredienser skaber en god balance mellem sødme og konsistens. Opskriften tager kun et par minutter at forberede, og bagetiden er også kort. Bagetiden er cirka 10-12 minutter, så det er en hurtig og nem snack at lave.

Vi har også inkluderet nogle tips til at gøre disse havregrynskager endnu mere lækre. Du kan tilføje rosiner eller chokoladechips for at give dem ekstra smag. Du kan også pynte dem med flormelis eller chokolade, hvis du vil have dem til at se mere indbydende ud. Vi håber, at du vil nyde at lave disse havregrynskager og dele din mening i kommentarerne.

Forberedelse og Ingredienser

v2 31yx6 u2fqs Opskrift på lækre havregrynskager med kanel og rosiner

Sådan forbereder du havregrynskager

Havregrynskager er en nem og lækker snack, som kan tilberedes på kort tid. Før du går i gang med at bage, skal du sørge for at have alle ingredienserne klar. Du skal bruge smør, sukker, mel, æg, havregryn, bagepulver, chokolade, vaniljesukker og salt.

Start med at tænde ovnen på 180 grader varmluft. Imens kan du blande smør og sukker sammen i en skål, indtil det er blevet en luftig masse. Tilsæt herefter mel, æg, havregryn, bagepulver, vaniljesukker og salt, og rør det hele sammen, indtil det er en ensartet dej.

Form små kugler af dejen og læg dem på en bageplade med bagepapir. Bag kagerne i ovnen i ca. 12-15 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Lad dem køle af på bagepladen i et par minutter, inden du flytter dem over på en rist for at køle helt af.

Ingredienser til havregrynskager

Til havregrynskager skal du bruge følgende ingredienser:

  • 150 g smør
  • 150 g sukker
  • 200 g mel
  • 1 æg
  • 100 g havregryn
  • 1 tsk bagepulver
  • 50 g hakket mørk chokolade
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 1/4 tsk salt

Du kan også tilføje ekstra smag til dine havregrynskager ved at tilføje appelsinskal eller sirup til dejen.

Havregrynskager er en nem og lækker snack, som kan tilpasses efter dine præferencer. Prøv dig frem med forskellige ingredienser og se, hvad der fungerer bedst for dig. Vi håber, at du vil nyde at bage dine egne knasende sprøde havregrynskager!

Scroll to Top