Opskrift på hjemmelavet p-tærter: Sådan laver du dem selv

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Vi har alle prøvet at købe p-tærter fra supermarkedet, men har du nogensinde tænkt på at lave dem selv derhjemme? Det er faktisk ret nemt at lave dine egne hjemmelavede p-tærter, og det er en sjov og kreativ måde at tilberede en lækker snack på.

v2 335y2 87kyy Opskrift på hjemmelavet p-tærter: Sådan laver du dem selv

For at lave dine egne p-tærter derhjemme, skal du bruge nogle enkle ingredienser og følge en nem opskrift. Der er mange forskellige opskrifter at vælge imellem, så du kan tilpasse din p-tærte til dine personlige præferencer. Vi har samlet nogle af vores favoritopskrifter på nemme hjemmelavede p-tærter til inspiration, så du kan komme i gang med at eksperimentere i køkkenet.

Læs også:  Opskrift på guldkakao: Sådan laver du den perfekte kop med chokolade og karamel

Ingredienser

v2 335y5 8hezd Opskrift på hjemmelavet p-tærter: Sådan laver du dem selv

Hovedingredienser

Til at lave vores hjemmelavede p-tærter skal du bruge følgende hovedingredienser:

  • 200 g lys chokolade
  • 200 g mørk chokolade
  • 200 g skumfiduser
  • 200 g saltede peanuts

Tilbehør

For at gøre dine p-tærter endnu mere lækre, kan du tilføje følgende tilbehør:

  • Mini skumfiduser
  • Usaltede peanuts
  • Nougat
  • Fransk nougat
  • Honning

Næringsindhold

Vores hjemmelavede p-tærter indeholder ca. 250 kalorier pr. styk. De indeholder også fedt og sukker, så vi anbefaler at nyde dem med måde.

Tips og tricks

For at opnå det bedste resultat anbefaler vi følgende tips og tricks:

  • Brug en gryde med en tyk bund for at undgå at chokoladen brænder på.
  • Brug et termometer for at sikre, at chokoladen når den rette temperatur.
  • Opbevar dine p-tærter i en lufttæt beholder i køleskabet eller et køligt sted.
  • Klip dine skumfiduser i mindre stykker for at gøre det nemmere at forme dine p-tærter.

Kommentarer og deling

Har du prøvet vores opskrift på hjemmelavede p-tærter? Del gerne dine billeder og din mening med os på Instagram, Facebook eller Pinterest. Vi vil elske at se dine kreationer!

Fremgangsmåde

v2 335y9 0qp3v Opskrift på hjemmelavet p-tærter: Sådan laver du dem selv

For at lave hjemmelavet p-tærter skal du bruge følgende ingredienser:

  • 250 g mel
  • 125 g smør
  • 1 æg
  • 1 spsk. sukker
  • 1 knsp. salt
  • 1 spsk. koldt vand

Bland mel, sukker og salt i en skål. Skær smørret i små tern og smuldr det i melet. Tilsæt ægget og lidt koldt vand, og ælt dejen sammen. Pak dejen ind i husholdningsfilm og lad den hvile i køleskabet i 30 minutter.

Rul dejen ud på et meldrysset bord og udstik små cirkler med en udstikker eller et glas. Læg dejen i små tærteforme og prik bundene med en gaffel. Forbag tærterne i ovnen ved 180 grader i 10-12 minutter.

Læs også:  Opskrift på blommetærte: Sådan laver du den perfekte tærte med friske blommer

Mens tærterne forbagt, kan du forberede fyldet. Vi anbefaler at bruge en blanding af hakket oksekød, løg, hvidløg, champignon og krydderier som timian og rosmarin. Steg fyldet på panden, indtil kødet er brunt og løgene er bløde.

Fordel fyldet i de forbagte tærter og bag dem færdige i ovnen ved 180 grader i yderligere 15-20 minutter, indtil tærterne er gyldne og sprøde.

Tips: Du kan variere fyldet efter smag og behag. Prøv fx at tilsætte fetaost eller soltørrede tomater for ekstra smag. Server de lækre p-tærter med en frisk grøn salat og nyd dem som en lækker frokost eller aftensmad.

Vi håber, at du har fået inspiration til at lave dine egne hjemmelavede p-tærter. Del gerne din mening i kommentarfeltet nedenfor, og hvis du har lyst, kan du også dele billeder eller en video af dine tærter.

Scroll to Top