Opskrift på hjerter i flødesovs: En lækker og nem ret til aftensmaden

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Opskrift på hjerter i flødesovs er en lækker og nem ret, som kan tilberedes på under en time. Denne ret er perfekt til en romantisk aften eller en hyggelig middag med venner og familie. Vi har lavet denne opskrift, og vi vil gerne dele den med dig, så du også kan nyde denne smagfulde ret.

v2 32xpq Opskrift på hjerter i flødesovs: En lækker og nem ret til aftensmaden

Ingredienserne til denne ret er få og nemme at finde i dit lokale supermarked. Du skal bruge hjerter, fløde, løg, hvidløg, champignon og lidt krydderier. Kogetiden er cirka 30 minutter, og stegetiden er cirka 15 minutter. Vi har også inkluderet et par tips og tricks til at gøre tilberedningen af denne ret endnu nemmere og mere smagfuld.

Læs også:  Opskrift på Tzatziki - Lær at lave den populære græske dip selv

Opskriften på hjerter i flødesovs stammer fra Danmark, og det er en af vores favoritretter. Vi har tilføjet vores egen twist til denne ret, og vi er sikre på, at du vil elske den. Sådan gør du: følg vores trin-for-trin guide, og du vil have en lækker og smagfuld ret på ingen tid. Vi har også inkluderet en video og billeder, så du kan se, hvordan retten skal se ud, når den er færdiglavet. Del din mening og dine kommentarer nedenfor, og lad os høre, hvad du synes om denne opskrift.

Ingredienser og Forberedelse

v2 32xpu sji7k Opskrift på hjerter i flødesovs: En lækker og nem ret til aftensmaden

Nødvendige Ingredienser

Til denne opskrift på hjerter i flødesovs skal vi bruge følgende ingredienser:

  • 500 g svinehjerter
  • 2 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 2 spsk mel
  • 4 dl vand
  • 2 dl fløde
  • 1 tsk salt
  • Friskkværnet peber
  • 2 laurbærblade
  • 1 tsk kulør
  • 1 bouillonterning
  • Smør til stegning
  • Persille til pynt

Forberedelse

  1. Skyl hjerterne og fjern indmaden og årestammerne.
  2. Skær hjerterne i mindre stykker og kog dem i letsaltet vand i 10-15 minutter.
  3. Hæld vandet fra og lad hjerterne dryppe af.
  4. Skær løgene i små tern og hak hvidløget fint.
  5. Steg løgene i smør, indtil de er bløde og klare.
  6. Tilsæt hvidløg og hjerter og steg i yderligere 5 minutter.
  7. Drys mel over og rør godt rundt.
  8. Tilsæt vand, fløde, salt, peber, laurbærblade, kulør og bouillonterning.
  9. Lad retten simre i 20-30 minutter, indtil saucen er blevet tyk.
  10. Smag til med salt og peber.
  11. Pynt med hakket persille.

Tips: Server hjerter i flødesovs med kogte kartofler, ris eller kartoffelmos og en grøn salat til. Syltede agurker, asier eller knoldselleri kan også serveres som tilbehør.

Vi håber, at I vil nyde denne lækre og mættende ret. Del gerne jeres mening og kommentarer nedenfor.

Læs også:  Opskrift på maling: Sådan blander du din egen maling
Scroll to Top