Opskrift på knuste kartofler i ovn: Sådan laver du en lækker og sprød kartoffelret

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Opskrift på knuste kartofler i ovn er en simpel og lækker måde at tilberede kartofler på. Denne opskrift kræver kun få ingredienser og kan laves på under en time, hvilket gør den perfekt til en weekendmiddag eller når du har gæster på besøg. Vi har samlet vores favoritopskrift på knuste kartofler i ovn, som vi er sikre på, vil imponere dine smagsløg.

v2 34l12 6r5e1 Opskrift på knuste kartofler i ovn: Sådan laver du en lækker og sprød kartoffelret

Ingredienserne til denne opskrift er få og nemme at finde i ethvert supermarked. Du skal bruge små kartofler, olivenolie, salt og peber. Kogetiden er kort, og stegetiden i ovnen tager kun 20-25 minutter. Vi har også inkluderet nogle tips til, hvordan du kan tilføje ekstra smag til dine knuste kartofler, så du kan tilpasse opskriften til dine personlige præferencer.

Læs også:  Gratis Opskrift på Kørepose: Sådan Laver du Din Egen Kørepose Nemt og Hurtigt

Opskriften på knuste kartofler i ovn stammer oprindeligt fra England, men er blevet populær over hele verden på grund af dens enkelhed og smagfulde resultat. Vi har lavet en video, der viser, hvordan du laver denne ret, og vi har også inkluderet billeder af de forskellige trin i processen. Vi vil gerne høre din mening om denne opskrift og se dine kommentarer og variationer af opskriften.

Forberedelse og Tilberedning

v2 34l16 k7pcy Opskrift på knuste kartofler i ovn: Sådan laver du en lækker og sprød kartoffelret

Ingredienser

Til denne opskrift på knuste kartofler i ovn skal du bruge følgende ingredienser:

  • 1 kg kartofler (nye eller bagekartofler)
  • 2 tsk salt
  • 2 spsk smør
  • 2 fed hvidløg
  • 1 tsk peber
  • 2 spsk timian
  • 2 spsk olie
  • 1 dl parmesanost

Tilberedningsproces

  1. Først skal du vaske kartoflerne grundigt og skære dem i mindre stykker.
  2. Kog kartoflerne i en gryde med saltvand i ca. 10 minutter, indtil de er møre.
  3. Imens kartoflerne koger, kan du forberede smørret ved at smelte det i en lille gryde sammen med hakket hvidløg, peber og timian.
  4. Når kartoflerne er kogt, dræner du vandet og lægger kartoflerne i en bradepande, som du har beklædt med bagepapir.
  5. Brug en gaffel eller kartoffelmoser til at knuse kartoflerne let.
  6. Fordel smørret over kartoflerne og drys med revet parmesanost.
  7. Bag kartoflerne i ovnen ved 200 grader varmluft i ca. 20-25 minutter, indtil de er sprøde og lækre.

Servering og Variationer

Disse knuste kartofler i ovn er perfekte som tilbehør til en god bøf eller kylling. Du kan også servere dem som en lækker snack eller som en del af en større buffet. Prøv at variere opskriften ved at tilføje forskellige krydderier eller ostetyper.

Tips og Tricks

  • For ekstra sprøde kartofler kan du bruge en airfryer i stedet for ovnen.
  • Prøv at tilføje friske krydderurter som basilikum eller persille for ekstra smag.
  • Hvis du vil gøre opskriften lidt sundere, kan du erstatte smørret med olivenolie.
  • Husk at smage til med salt og peber, inden du serverer kartoflerne.
Læs også:  Opskrift på kyllingekråser: Sådan laver du dem perfekt

Vi håber, at du vil nyde disse lækre og nemme knuste kartofler i ovn! Del gerne din mening og kommentarer med os på Facebook eller Instagram, og tag os i dine billeder eller videoer.

Scroll to Top