Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.
Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.
Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.
Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.
Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.
Sidst opdateret: 7 oktober, 2024
Opskrift på kringle med æbler
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Vi elsker at forkæle vores gæster med lækkert bagværk, og en af vores favoritter er æblekringle. Det er en simpel og velsmagende opskrift, som altid bliver godt modtaget af vores gæster. Vi vil derfor gerne dele vores opskrift med jer, så I også kan imponere jeres gæster med dette lækre bagværk.
De ingredienser, I skal bruge til denne kringle, er få og lette at finde. I skal bruge hvedemel, sukker, gær, mælk, æg, smør, kanel, æbler og rosiner. Kogetiden og stegetiden er ikke lang, så I kan have kringlen klar på under en time. Vi har også tilføjet nogle tips i opskriften, som kan hjælpe jer med at lave den perfekte kringle.
Sådan gør du: Følg vores trin-for-trin guide til at lave den perfekte kringle med æbler. Vi har også inkluderet en video og billeder, så I kan se, hvordan det skal se ud undervejs. Vi vil også gerne høre jeres mening og kommentarer til opskriften, så skriv endelig til os, hvis I har nogle spørgsmål eller feedback.
Fremstilling af Dejen
Ingredienser til Dejen
Til at lave dejen til vores lækre kringle med æbler, skal du bruge følgende ingredienser:
| Ingredienser | Mængde |
|---|---|
| Hvedemel | 500 g |
| Sukker | 50 g |
| Salt | 1 tsk |
| Gær | 50 g |
| Smør | 75 g |
| Æg | 2 stk |
| Mælk | 2 dl |
| Vand | 1 dl |
Fremgangsmåde for Dejen
For at lave dejen, skal du følge disse trin:
- Smelt smørret i en gryde og tilsæt mælk og vand. Varm blandingen op til fingervarm temperatur.
- Rør gæren ud i blandingen og tilsæt sukker, salt og æg. Rør godt, indtil sukkeret er opløst.
- Tilsæt hvedemel lidt efter lidt, mens du ælter dejen godt igennem. Fortsæt med at ælte dejen i ca. 5 minutter, indtil den er blød og smidig.
- Lad dejen hæve tildækket i ca. 30 minutter.
Nu er dejen klar til at blive brugt til at lave vores lækre kringle med æbler. Vi håber, at du nyder at følge vores opskrift og får en fantastisk smagsoplevelse. Del gerne din mening og kommentarer med os!
Fyld og Bagning
Forberedelse af Fyldet
Vi skal nu forberede fyldet til vores lækre kringle med æbler. Her er ingredienserne, du skal bruge:
- 2 store æbler
- 50 g marcipan
- 2 spsk perlesukker
- 1 tsk kanel
- 1 tsk kardemomme
- 50 g hakkede mandler
- 50 g rosiner
- 2 spsk æblemos
Start med at skrælle æblerne og skær dem i små tern. Riv marcipanen på et rivejern og bland den med perlesukker, kanel og kardemomme. Tilsæt de hakkede mandler og rosiner og rør det godt sammen. Vend til sidst æbleternene og æblemosen i blandingen.
Bagning af Kringlen
Nu er det tid til at bage vores kringle med æbler. Her er trin for trin, hvordan du gør:
- Rul dejen ud til en firkant på et meldrysset bord.
- Fordel fyldet på midten af dejen i en stribe.
- Skær dejen i strimler på begge sider af fyldet, så det ligner en kam.
- Fold strimlerne over fyldet på skift, så det danner en kringle.
- Lad kringlen hæve i 30 minutter på en bageplade med bagepapir.
- Pensl kringlen med æg og drys med mandelflager og brun farin.
- Bag kringlen i ovnen i 20-25 minutter ved 200 grader varmluft, indtil den er gylden og gennembagt.
- Lad kringlen køle af på en bagerist.
Tips: Hvis du vil have ekstra smag i din kringle, kan du tilsætte lidt kanelremonce eller æblekompot til fyldet. Du kan også fryse den færdigbagte kringle ned og varme den op i ovnen senere.
Vi håber, du nyder vores opskrift på kringle med æbler. Del gerne dine billeder og din mening i kommentarerne!