Opskrift på lækker kyllingetærte med grøntsager og fløde

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Vi har en fantastisk opskrift på kyllingetærte, som vi gerne vil dele med jer. Denne tærte med kylling er en af vores favoritter, og den er perfekt til en hyggelig aften med venner og familie. Opskriften er nem at følge, og den tager ikke lang tid at lave.

v2 34g3l b88yq Opskrift på lækker kyllingetærte med grøntsager og fløde

Ingredienserne til denne kyllingetærte er nemme at finde i ethvert supermarked. Du skal bruge kyllingefilet, løg, champignon, fløde, æg og en smule krydderier. Kogetiden er cirka 20 minutter, og stegetiden er cirka 30 minutter. Vi har også inkluderet nogle tips til at gøre tærten endnu mere lækker.

Hvis du er på udkig efter en lækker tærte med kylling, så er denne opskrift helt sikkert noget for dig. Vi har også inkluderet en video og billeder, så du kan se, hvordan tærten skal se ud, når den er færdig. Vi vil også gerne høre din mening om denne opskrift, så tøv ikke med at dele dine kommentarer med os.

Læs også:  Opskrift på lækker porre bacon tærte

Forberedelse

v2 34g3o Opskrift på lækker kyllingetærte med grøntsager og fløde

Tærtebund

Tærtebunden er en vigtig del af enhver tærte, og det er vigtigt at få den rigtige balance mellem smag og konsistens. Vi anvender en simpel tærtedej lavet af hvedemel, smør og vand. For at gøre tærten lidt sundere, kan man tilføje fuldkornshvedemel, havregryn eller rugmel til dejen. Det giver en mere fyldig og grov konsistens.

Når tærtedejen er lavet, skal den prikkes med en gaffel og køles ned i køleskabet i mindst 30 minutter, inden den bages i ovnen. Det er vigtigt at prikke huller i dejen, så den ikke hæver op under bagningen.

Fyld

Til fyldet kan man anvende forskellige ingredienser alt efter smag og behag. Vi anbefaler at bruge kylling, bacon, æg, mælk, ost og grøntsager som løg, broccoli, porre, spinat, peberfrugt og forårsløg. Kyllingebrystfileterne skal skæres i små tern og steges sammen med baconet i en pande, indtil de er gyldne og gennemstegte.

Æggemassen laves ved at piske æggene sammen med mælk og ost. Grøntsagerne kan enten steges sammen med kyllingen og baconet eller dampes let, inden de tilsættes til æggemassen.

Tilberedning

Tærten skal forbages i ovnen i 10-15 minutter ved 200 grader varmluft, indtil den er stivnet og let gylden. Derefter tilsættes fyldet, og tærten bages videre i ca. 20-25 minutter, indtil fyldet er fast og tærten er gyldenbrun.

Servering

Tærten kan serveres varm eller kold og er velegnet som aftensmad, i madpakken eller som en lækker frokostret. Vi anbefaler at servere tærten med en grøn salat og en klat creme fraiche eller hytteost.

Ernæring

Tærten er en relativt kalorieholdig ret på grund af dejen og fyldet, men ved at tilføje masser af grøntsager kan man gøre den mere sund. Tærten er også en god kilde til protein og fibre, hvis man bruger fuldkornsmel og grøntsager i fyldet.

Læs også:  Opskrift på havremælk: Sådan laver du din egen plantebaserede mælk

Sådan gør du: Lav en lækker kyllingetærte med vores opskrift, der er nem at følge og giver en velsmagende tærte med masser af fyld og smag. Følg vores trin-for-trin vejledning og se vores video for at få inspiration og tips til at lave din egen favorit tærte. Del gerne din mening og kommentarer nedenfor.

Scroll to Top