Opskrift på lakseroulade med dildcreme – en lækker og nem ret til enhver lejlighed

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Vi præsenterer en lækker opskrift på lakseroulade med dildcreme. Denne ret er perfekt til en festlig lejlighed eller som en lækker forret til en middag. Lakserouladen er fyldt med saftig laks og smagfulde krydderier, mens dildcremen tilføjer en frisk og let smag.

v2 33dp0 wzltu Opskrift på lakseroulade med dildcreme - en lækker og nem ret til enhver lejlighed

Ingredienserne til lakserouladen inkluderer blandt andet frisk laks, flødeost, citronsaft og krydderier. Kogetiden for laksen er kort, og stegetiden for rouladen er også minimal. Vi har inkluderet nogle tips i opskriften for at sikre, at din lakseroulade bliver perfekt hver gang.

Denne ret har sin oprindelse i Frankrig, men er blevet en favorit blandt mange danskere. Vi har lavet en video, der viser, hvordan du kan tilberede lakserouladen trin for trin, og der er også billeder af retten i forskellige stadier af tilberedningen. Vi vil også gerne høre din mening om denne opskrift, så tøv ikke med at dele dine kommentarer og erfaringer med os.

Læs også:  Opskrift på bønnefritter - Lækre og sunde alternativer til almindelige pommes frites

Fremstilling af lakseroulade med dildcreme

v2 33dp3 e4vss Opskrift på lakseroulade med dildcreme - en lækker og nem ret til enhver lejlighed

Lakseroulade med dildcreme er en lækker og elegant forret, der er nem at lave. Her er vores opskrift på en lakseroulade med en frisk dildcreme, der vil imponere dine gæster.

Forberedelse før tilberedning

Før du går i gang med at lave lakserouladen, skal du sørge for at have alle ingredienserne klar. Du skal bruge røget laks, spinat, dildcreme, citronsaft, cremefraiche, flødeost, citronskal, salt og peber.

Start med at tage den røgede laks ud af fryseren og lad den tø op i køleskabet natten over. Tø spinaten op, og pres så meget væske ud af den som muligt. Hak dilden fint, og riv citronskallen fint.

Tilberedning og anretning

Tænd ovnen på 200 grader. Beklæd en bageplade med bagepapir. Pisk æggehviderne stive, og pisk så cremefraichen i. Tilsæt flødeosten, dilden og citronskal, og rør det hele sammen. Vend forsigtigt spinaten i.

Læg et stykke husholdningsfilm på bordet, og læg lakseskiverne ud på det. Fordel spinatblandingen på lakseskiverne, og rul dem sammen til en roulade. Pak rouladen stramt ind i husholdningsfilmen, og læg den i fryseren i 30 minutter.

Tag rouladen ud af fryseren, og fjern husholdningsfilmen. Læg rouladen på bagepapiret, og bag den i ovnen i 15-20 minutter, indtil den er gyldenbrun og gennemstegt.

Server lakserouladen med dildcreme på en seng af spæde salatblade og pynt med lidt kaviar og frisk dild. Du kan også servere den som en del af en tapasanretning eller på en buffet.

Tips

  • Du kan bruge både koldrøget laks og røget ørred i stedet for den røgede laks.
  • Du kan tilsætte lidt olivenolie til dildcremen for ekstra smag.
  • Du kan fryse lakserouladen ned i op til en måned, så den er nem at have klar til en festlig lejlighed.
Læs også:  Opskrift på lakseroulade med spinat og flødeost

Sådan gør du! Vi håber, at du vil nyde denne lakseroulade med dildcreme, og vi vil meget gerne høre din mening og kommentarer til opskriften.

Scroll to Top