Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.
Sidst opdateret: 7 oktober, 2024
I dag vil vi dele vores favoritopskrift på makrel med dig. Makrel er en lækker og næringsrig fisk, der er nem at tilberede og smager fantastisk. Vi vil give dig en trin-for-trin vejledning i, hvordan du kan tilberede denne fisk på den bedst mulige måde.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne til denne opskrift er få og lette at finde i enhver butik. Du skal bruge frisk makrel, citron, olivenolie, salt og peber. Vi anbefaler også at tilsætte nogle friske krydderurter som timian eller rosmarin for at give retten mere smag. Kogetid og stegetid er vigtige, når du tilbereder makrel, og vi vil give dig vores bedste tips til at sikre, at fisken bliver perfekt tilberedt.
Vi håber, du vil kunne lide denne opskrift på makrel og følge vores trin-for-trin guide for at få det bedste resultat. Vi har også tilføjet en video og billeder for at hjælpe dig med at forstå processen, og vi vil gerne høre dine tanker og kommentarer om opskriften. Sådan gør du: følg opskriften nedenfor og nyd en lækker og sund fiskeret!
Grundlæggende opskrift på makrel
Makrel er en nem og lækker fisk, der kan tilberedes på mange forskellige måder. Her er vores grundopskrift på makrel, der er perfekt til en lækker frokost eller aftensmad.
Forberedelse af makrel
Ingredienser:
- Makrel (med eller uden ben)
- Salt
- Peber
- Olie eller smør
Sådan gør du:
- Skyl makrellen og tør den godt af med køkkenrulle.
- Drys salt og peber på begge sider af fisken.
- Varm olien eller smørret op på panden.
- Steg makrellen på panden i ca. 3-4 minutter på hver side, eller indtil den er gylden og sprød.
Tips:
- Hvis du vil have skindstegt makrel, så læg fisken med skindsiden nedad på panden først.
- Du kan også grille makrellen i stedet for at stege den på panden.
Tilberedning og servering
Ingredienser:
- Makrel (med eller uden ben)
- Lime
- Dild
- Brød eller salat
Sådan gør du:
- Server makrellen med en skive lime og lidt friskhakket dild på toppen.
- Server med brød eller en lækker salat som tilbehør.
Tips:
- Makrel i tomat er en klassiker, som du kan købe færdiglavet i supermarkedet eller lave selv.
- Makrel kan også bruges i pastasalater, som fyld i tærter eller som topping på pizza.
- Hvis du ikke kan lide ben i fisken, kan du købe fileter i stedet for hele makreller.
- Makrel er en sund og lækker fisk, der er rig på fedt og protein.
Vi håber, at vores grundopskrift på makrel har givet dig inspiration til at tilberede denne lækre fisk. Del gerne dine egne tips og favoritopskrifter i kommentarerne!