Opskrift på nemme cookies: Sådan laver du lækre småkager på ingen tid

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Vi har alle haft lyst til en lækker snack i ny og næ, og hvad er bedre end en friskbagt cookie? Opskrifter på nemme cookies kan være svære at finde, men frygt ej, for vi har samlet vores favoritopskrift til inspiration.

v2 3353r mwqf6 Opskrift på nemme cookies: Sådan laver du lækre småkager på ingen tid

Ingredienserne til disse cookies er nemme at finde i ethvert supermarked, og kogetiden er kort, så du kan have friskbagte cookies på ingen tid. Stegetiden kan justeres efter din smag, så du kan få dine cookies lige præcis som du vil have dem.

Tips til at gøre dine cookies endnu bedre inkluderer at tilføje chokoladestykker, nødder eller tørret frugt til dejen. Oprindelseslandet for denne opskrift er USA, hvor cookies er en populær snack og dessert. Sådan gør du: Følg trinene i opskriften nedenfor, og du vil have lækre cookies på ingen tid. Vi har også inkluderet en video og billeder til at hjælpe dig undervejs. Del din mening og kommentarer nedenfor, og lad os vide, hvad du synes om vores favoritopskrift på nemme cookies.

Læs også:  Gratis Opskrift på Grydelapper - Lær at Hækle dine Egne Grydelapper

Grundlæggende Ingredienser og Forberedelse

v2 3353u pg4up Opskrift på nemme cookies: Sådan laver du lækre småkager på ingen tid

Ingredienser

Til at lave disse nemme cookies har vi brug for følgende ingredienser:

  • 150g smør
  • 200g sukker
  • 1 stort æg
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 250g hvedemel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk salt
  • 100g hakket chokolade (mørk, hvid eller begge dele)

Vi kan også tilføje andre ingredienser efter vores smag, såsom nødder, rosiner, tranebær eller krydderier.

Forberedelse

  1. Først skal vi forvarme ovnen til 180 grader og beklæde en bageplade med bagepapir.
  2. I en stor skål pisker vi smør og sukker sammen, indtil det bliver let og luftigt.
  3. Tilsæt æg og vaniljesukker og pisk igen, indtil det er godt blandet.
  4. I en anden skål blander vi hvedemel, bagepulver og salt sammen.
  5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen lidt ad gangen og rør, indtil dejen er ensartet.
  6. Tilsæt hakket chokolade og eventuelle andre ingredienser efter vores smag og rør, indtil dejen er jævnt fordelt.
  7. Med en spiseskefuld tager vi en passende mængde dej og ruller den til små kugler på størrelse med en pølse.
  8. Placer kuglerne på bagepladen med god afstand imellem dem, da de vil sprede sig under bagning.
  9. Bag i ovnen i 10-12 minutter, indtil de er gyldne og sprøde på kanten, men stadig chewy i midten.
  10. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af på bageristen i et par minutter, før de overføres til en tallerken eller en lufttæt beholder.

Disse nemme cookies er perfekte til en hurtig snack eller som en sød afslutning på en dejlig aftensmad. Vi kan også fryse dem ned og tage dem ud efter behov. Prøv at eksperimentere med forskellige fyld og se, hvad der bliver din favorit. Del dine tips og din mening i kommentarerne nedenfor.

Læs også:  Opskrift på lommeven: En nem og lækker snack

Bagning og Servering

v2 33540 d0ibe Opskrift på nemme cookies: Sådan laver du lækre småkager på ingen tid

Bagning

Når vi bager vores nemme cookies, er det vigtigt at forvarme ovnen til den rette temperatur. Vi anbefaler at forvarme ovnen til 180 grader, så cookiesne bliver perfekt bagt. Vi anbefaler også at placere bageristen midt i ovnen, så cookiesne bliver jævnt bagt.

Ingredienserne i vores opskrift på nemme cookies er nemme at finde, og kogetiden er kort. Efter at have blandet ingredienserne sammen, skal du forme små kugler af dejen og placere dem på bagepapir på bageristen. Bage- og stegetiden er cirka 10 minutter, indtil cookiesne er gyldne og sprøde.

Tips til at opnå den perfekte konsistens af dine cookies inkluderer at riste dem på bageristen, så de bliver sprøde, og køle dem af på en bagerist, så de bevarer deres chewy konsistens. Du kan også tilføje chokolade eller andre fyld til dine cookies for at give dem mere smag.

Servering

Når dine nemme cookies er færdigbagte og afkølet, kan du servere dem som en lækker snack eller som en sød afslutning på din aftensmad. Vores amerikanske cookies er perfekte til at tilfredsstille din søde tand.

Småkagerne kan opbevares i en lufttæt beholder i op til en uge, men vi tvivler på, at de vil vare så længe, når først du smager dem! Vi håber, at du nyder vores opskrift på nemme cookies, og vi ville elske at høre din mening i kommentarerne.

Scroll to Top