Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.
Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.
Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.
Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.
Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.
Sidst opdateret: 21 oktober, 2024
Alle har en favoritdessert, og for mange er nøddetærte et oplagt valg. Den søde, sprøde bund, det fyldige fyld og den knasende nøddebelægning gør den til den ideelle afslutning på ethvert måltid. I denne artikel vil vi dele vores opskrift på nøddetærte, så du kan lave den derhjemme i dit eget køkken.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne til vores nøddetærte er enkle og lette at finde i alle supermarkeder. Du skal bruge en tærtebund, smør, sukker, sirup, æg og en blanding af hakkede nødder. Vores opskrift tager cirka 15 minutter at forberede og 45 minutter at bage, så du kan få din lækre nøddetærte klar på under en time.
Vi har også inkluderet nogle tips til at gøre din nøddetærte endnu mere lækker, samt billeder og en video, der viser dig, hvordan du trin for trin kan lave denne skønne dessert. Efter du har prøvet vores opskrift, vil vi meget gerne høre din mening og se dine kommentarer om, hvordan det gik. Sådan gør du: følg vores nemme opskrift, og nyd din lækre nøddetærte!
Ingredienser og forberedelse
Tærtebund og fyld
Til denne lækre nøddetærte skal du bruge en tærteform med en diameter på ca. 24 cm. Vi anbefaler at bruge en tærteform med aftagelig bund. Til tærtebunden skal du bruge 250 g hvedemel, 125 g smør, 1 æg, 1 spsk sukker og en knivspids salt. Bland alle ingredienserne sammen i en skål og ælt dejen godt sammen. Pak dejen ind i husholdningsfilm og lad den hvile i køleskabet i ca. 30 minutter.
Nøddefyld og topping
Til nøddefyldet skal du bruge 150 g hasselnødder, 150 g mandler, 150 g sukker, 2 æg, 2 dl fløde og 100 g mørk chokolade. Hak nødderne groft og bland dem med sukkeret. Tilsæt æggene og fløden og rør godt rundt. Hak chokoladen groft og tilsæt den til nøddefyldet.
Til toppingen skal du bruge 100 g sukker, 50 g smør og 50 g hasselnødder. Smelt sukkeret i en gryde og tilsæt smørret. Hak hasselnødderne groft og tilsæt dem til gryden. Rør godt rundt og lad blandingen køle lidt af.
Bagning og servering
Tag dejen ud af køleskabet og rul den ud på et meldrysset bord. Beklæd tærteformen med dejen og prik bunden med en gaffel. Hæld nøddefyldet i tærtebunden og fordel det jævnt. Bag tærten i ovnen ved 180 grader i ca. 40 minutter, indtil den er gylden og fast. Lad tærten køle lidt af og hæld så toppingen over tærten. Server tærten med en kugle vaniljeis og en kop kaffe.
Tips: Hvis du har rester af tærten, kan den fryses ned og holde sig i op til tre måneder. Tilsæt evt. lidt appelsinsaft til nøddefyldet for at give det en frisk smag. Du kan også prøve at lave en toscatærte ved at tilsætte lidt nougat eller marcipan til toppingen.
Oprindelsesland: Nøddetærte er en populær dessert over hele verden, men oprindelsen er ukendt.
Din mening: Hvad synes du om denne opskrift på nøddetærte? Del din mening i kommentarfeltet nedenfor.
Kommentarer: Har du nogle gode tips eller tricks til at lave den perfekte nøddetærte? Del dem med os i kommentarfeltet nedenfor.