Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.
Nutella er et af de mest populære chokoladepålæg i verden, og det er ikke svært at se hvorfor. Den rige og cremede smag af chokolade og hasselnødder er svær at modstå, og det er en ingrediens, der kan gøre enhver dessert bedre. En af vores favoritter er Nutella lagkage, og vi vil dele vores opskrift med jer.
Ingredienserne til denne lækre kage er enkle og lette at finde i enhver butik. Du skal bruge mel, sukker, bagepulver, æg, mælk og selvfølgelig Nutella. Bagetiden er kort, så du kan få kagen klar hurtigt. Vi har også tilføjet tips og tricks til at gøre din kage endnu bedre.
Vi håber, at vores opskrift og inspiration vil give dig lyst til at prøve at lave din egen Nutella lagkage derhjemme. Del dine resultater med os på vores Facebook, Instagram eller Pinterest-profil, og lad os vide, hvad du synes om denne lækre kage. Vi har også inkluderet en video og billeder af processen, så du kan følge med og se, hvor nemt det er at lave denne kage. Din mening og kommentarer er altid værdsat, så tøv ikke med at dele dem med os.
Grundlæggende trin til Nutella lagkage
Hvis du er på udkig efter en lækker og nem Nutella lagkage opskrift, så er du kommet til det rette sted! Vi vil vise dig, hvordan du kan lave denne lækre kage med få ingredienser og trin.
Forberedelse af ingredienserne
Først og fremmest skal du sørge for at have alle ingredienserne klar. Du vil bruge ingredienser såsom mel, sukker, bagepulver, kakao, salt, æg, mælk, smør og Nutella. Vi anbefaler også at have bagepapir, en dejskraber og en bageform klar.
Fremstilling af kagebunden
Start med at forvarme ovnen til 175 grader. Bland mel, sukker, bagepulver, kakao og salt i en skål. Tilsæt derefter æg, mælk og smeltet smør til blandingen og rør det godt sammen. Hæld dejen i bageformen og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter eller indtil kagen er færdigbagt.
Lavning af Nutella creme
Mens kagebunden bager, kan du forberede Nutella cremen. Bland Nutella, fløde, flormelis og vaniljesukker i en skål og rør det godt sammen. Hvis cremen er for tyk, kan du tilsætte lidt vand for at gøre den mere flydende.
Samling af kagen
Når kagebunden er færdigbagt, skal den afkøles før du kan samle kagen. Tag kagebunden ud af ovnen og lad den køle af i ca. 10 minutter. Skær derefter kagebunden i to lag og fordel Nutella cremen på den ene kagebund. Læg den anden kagebund ovenpå og fordel resten af Nutella cremen på toppen. Pynt med friske bær eller flødeskum efter ønske.
Tips og tricks
- Hvis du vil have en mere intens Nutella smag, kan du tilsætte lidt hakket hasselnød i cremen.
- Hvis du vil have en mere luftig kagebund, kan du tilsætte en teskefuld natron til de tørre ingredienser.
- Hvis du vil have en mere glat kagebund, kan du sigte de tørre ingredienser inden du blander dem med de våde ingredienser.
- Du kan også tilføje en kop stærk kaffe til de våde ingredienser for at tilføje en dybere smag til kagebunden.
Vi håber, at du vil nyde denne lækre Nutella lagkage. Del gerne din mening og dine kommentarer med os!
Ekstra tips og variationer
Vi har samlet nogle ekstra tips og variationer til vores opskrift på Nutella lagkage, så du kan lave din egen personlige version af denne lækre kage.
-
Pynt: Du kan pynte din Nutella lagkage med alt fra frisk frugt til hakket chokolade. Vi anbefaler at drysse lidt flormelis over kagen, inden den serveres, for at tilføje et ekstra touch af sødme.
-
Tips: Hvis du vil gøre din Nutella lagkage endnu mere lækker, kan du tilføje lidt vaniljeekstrakt til kagedejen eller erstatte en del af Nutellaen med peanut butter eller karamel.
-
Inspiration: Hvis du er på udkig efter inspiration til at tilpasse opskriften, kan du prøve at tilføje forskellige nødder eller bær til fyldet. Du kan også eksperimentere med forskellige kagebunde, såsom chokolade- eller nøddebunde.
Vi håber, at disse ekstra tips og variationer vil inspirere dig til at lave din egen favoritversion af Nutella lagkage. Del gerne dine egne idéer og erfaringer i kommentarerne nedenfor.