Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.
Sidst opdateret: 8 oktober, 2024
Vi har alle oplevet en salat, der mangler lidt ekstra smag. En god dressing kan ændre det hele, og en oliebaseret dressing er en af de mest alsidige og lette at lave. I denne artikel deler vi vores yndlingsopskrift på oliebaseret dressing, der passer til enhver salat.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne til denne dressing er lette at finde i ethvert køkken. Du skal bruge olivenolie, eddike, sennep, honning, hvidløg og salt. Denne dressing kan laves på et par minutter og opbevares i køleskabet i op til en uge. Vi deler også nogle tips til at tilpasse opskriften til din smag og præferencer.
Hvordan laver man en oliedressing
At lave en hjemmelavet oliedressing er både nemt og sjovt. Denne dressing kan tilpasses efter din smag og kan bruges som en lækker tilføjelse til enhver salat. Her er vores opskrift på oliedressing.
Ingredienser til oliedressing
For at lave en simpel oliedressing har du brug for følgende ingredienser:
- 1/4 kop olivenolie
- 2 spsk. hvidvinseddike
- 1 tsk. dijonsennep
- 1 fed hakket hvidløg
- Salt og peber efter smag
Du kan også tilføje andre ingredienser som citronsaft, sukker eller honning for at give dressingen din personlige smag.
Fremgangsmåde for oliedressing
- Bland olivenolie, hvidvinseddike, dijonsennep og hakket hvidløg i en skål.
- Tilsæt salt og peber efter smag.
- Rør ingredienserne sammen, indtil de er godt blandet.
- Smag dressingen til og juster smagen efter behov.
Variationer af oliedressing
Du kan tilpasse oliedressingen til forskellige retter ved at tilføje forskellige ingredienser. Her er nogle ideer til variationer:
- Til en æble-kål salat kan du tilføje æblecidereddike og dijonsennep.
- Til en tomatsalat kan du tilføje balsamicoeddike, basilikum og hvidløg.
- Til en grøn salat kan du tilføje friske krydderurter som persille eller dild.
Næringsindhold og sundhedsmæssige overvejelser
Oliedressingen indeholder kalorier og fedt, men det er også en kilde til sunde fedtsyrer og antioxidanter. Det er vigtigt at huske på, at dressingen skal bruges i moderation og som en del af en sund og afbalanceret kost.
Serveringsforslag for oliedressing
Oliedressingen kan bruges som en dip til grøntsager eller som en dressing til salater. Prøv at tilføje dressingen til en kold kartoffelsalat eller som en marinade til grillet kød. Dressingen kan også bruges som en vinaigrette til en caprese salat eller en sommersalat med grillede grøntsager.
Vi håber, at du finder vores opskrift på oliedressing nyttig og inspirerende. Del gerne dine egne tips og favoritvariationer i kommentarerne nedenfor.