Opskrift på Raw Food Kage med Dadler: En Lækker og Sund Dessert

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Vi har her en lækker opskrift på en raw food kage med dadler, som er en sund og sukkerfri alternativ til traditionelle kager. Kagen er også glutenfri, så den er velegnet til folk med glutenallergi eller intolerans. Vi har inkluderet ingredienser og kogetid, så du kan lave kagen nemt og hurtigt.

v2 33mbi Opskrift på Raw Food Kage med Dadler: En Lækker og Sund Dessert

Kagen er perfekt til enhver lejlighed, og den kan serveres til både familie og venner. Vi har også inkluderet tips til at gøre kagen endnu mere lækker og originale. Oprindelseslandet for denne opskrift er ikke specifikt, men denne type kage er populær i mange lande, herunder USA og Australien. Vi håber, at du vil prøve denne opskrift og dele din mening i kommentarerne. Vi har også en video og billeder, så du kan se, hvordan kagen skal se ud, når den er færdig.

Læs også:  Opskrift på hvidkålssalat med æble og valnødder

Ingredienser og Tilberedning

v2 33mbl yi1ti Opskrift på Raw Food Kage med Dadler: En Lækker og Sund Dessert

Ingredienser

Til denne lækre raw food kage med dadler skal du bruge følgende ingredienser:

  • 200 g dadler
  • 100 g mandler
  • 50 g kokosmel
  • 2 spsk kakao
  • 1 spsk kakaopulver
  • 2 spsk kokosolie
  • 1 tsk vaniljepulver
  • En knivspids salt

Tilberedning

  1. Start med at blende dadlerne i en foodprocessor, indtil de er helt blendede og har en klistret konsistens.
  2. Tilsæt derefter mandlerne og blend igen, indtil de er helt finthakkede.
  3. Tilsæt kokosmel, kakao, kakaopulver, kokosolie, vaniljepulver og salt og blend igen, indtil alt er godt blandet sammen.
  4. Tag en springform og beklæd den med bagepapir.
  5. Fordel dejen i formen og tryk den godt ned, så den bliver jævnt fordelt.
  6. Sæt kagen i køleskabet i mindst 2 timer, så den kan sætte sig.
  7. Når kagen er færdig i køleskabet, kan den pyntes med fx hakket chokolade, nødder eller frugt.
  8. Server kagen og nyd den med god samvittighed, da den ikke indeholder tilsat sukker eller mel.

Vi håber, at du vil prøve denne opskrift på en sund og lækker kage med dadler. Opskriften er nem og hurtig at lave, og den kan fryses ned, så du altid har en lækker dessertkage klar til servering. Husk at dele dine kommentarer og din mening om opskriften med os, og del også gerne dine egne tips og tricks til at lave raw food kager.

Sundhed og Livsstil

v2 33mbq 9ehsd Opskrift på Raw Food Kage med Dadler: En Lækker og Sund Dessert

Når vi tænker på sundhed og livsstil, er det vigtigt at tage hensyn til, hvad vi spiser. Det er ikke altid nemt at finde sunde alternativer til de klassiske opskrifter, men her er en opskrift på en sundere kage lavet med dadler.

Læs også:  Opskrift på kamsteg uden svær - nem og lækker måde at tilberede kamsteg på

Ingredienser:

  • 200g dadler
  • 100g mandler
  • 50g kokosmel
  • 1 tsk vaniljepulver
  • 1 spsk kakaopulver
  • 1 spsk kokosolie
  • 1 spsk vand

Sådan gør du:

  1. Blend dadlerne og mandlerne sammen i en foodprocessor indtil det er en ensartet masse.
  2. Tilsæt kokosmel, vaniljepulver og kakaopulver, og blend igen indtil det er godt blandet.
  3. Tilsæt kokosolie og vand, og blend indtil det er en blød dej.
  4. Form dejen til en kage og sæt den i køleskabet i mindst en time.
  5. Server kagen med friske bær eller nødder.

Denne opskrift er en sundere version af den klassiske kage, da den ikke indeholder raffineret sukker eller mel. Kagen kan serveres som en lækker dessert eller som en del af en sund aftensmad.

Tips:

  • Hvis du vil have en mere sprød kage, kan du tilsætte lidt ekstra kokosmel.
  • Du kan også tilføje andre smagsgivere som f.eks. kanel eller appelsinskal.
  • Kagen kan opbevares i køleskabet i op til en uge.

Vi håber, at denne opskrift vil inspirere dig til at prøve at lave en sundere version af dine favorit kager. Del gerne din mening og kommentarer nedenfor, og husk at tagge os i dine billeder og videoer på sociale medier.

Scroll to Top