Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.
Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.
Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.
Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.
Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.
Sidst opdateret: 7 oktober, 2024
Vi har fundet en lækker opskrift på shawarma med chili, som vi gerne vil dele med jer. Shawarma er en populær ret, der stammer fra Mellemøsten, men som nu er kendt og elsket over hele verden. Denne opskrift er en variant med chili, der giver en ekstra smagfuld og krydret oplevelse.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne til denne opskrift er nemme at få fat i, og kogetiden er også forholdsvis kort. Du kan tilberede shawarmaen på grillen eller i ovnen, alt efter hvad du foretrækker. Vi har også samlet nogle tips til, hvordan du kan servere og nyde retten på forskellige måder.
Vi håber, at denne opskrift vil inspirere jer til at prøve noget nyt i køkkenet. Vi har også tilføjet en video og billeder, så I kan se, hvordan retten ser ud, og få en bedre idé om, hvordan den laves. Del gerne jeres tanker og kommentarer med os nedenfor, hvis I har prøvet opskriften og har noget at sige.
Forberedelse af Shawarma Chili
Ingredienser
Vi har samlet alle ingredienserne, som du skal bruge til at lave Shawarma Chili. Du kan købe dem i dit lokale supermarked.
| Ingredienser | Mængde |
|---|---|
| Køl | 500 g |
| Salt | 1 spsk. |
| Chili | 2 stk. |
| Olie | 2 spsk. |
| Hvidløg | 2 fed |
| Vand | 1 dl |
| Sukker | 1 spsk. |
| Tomater | 2 stk. |
| Peber | 1 tsk. |
| Chiliflager | 1 tsk. |
| Rapsolie | 2 spsk. |
| Kanel | 1 tsk. |
| Citronsaft | 2 spsk. |
| Spidskommen | 1 tsk. |
| Soltørrede tomater | 3 stk. |
| Tomatpuré | 2 spsk. |
| Eddike | 1 spsk. |
| Cayenne peber | 1 tsk. |
| Løgpulver | 1 tsk. |
| Friskkværnet peber | 1 tsk. |
| Cayennepeber | 1 tsk. |
| Pitabrød | 4 stk. |
| Agurk | 1 stk. |
| Koriander | 1 håndfuld |
Tilberedningsproces
Her er trin-for-trin vejledning til, hvordan du kan lave Shawarma Chili:
- Skær kødet i små tern.
- Tilsæt salt og chili og lad det trække i køleskabet i mindst 30 minutter.
- Opvarm olien i en gryde og tilsæt kødet.
- Steg kødet i ca. 5 minutter, indtil det er gyldent.
- Tilsæt hvidløg og rør rundt i et minut.
- Tilsæt vand, sukker, tomater, peber, chiliflager, rapsolie, kanel, citronsaft, spidskommen, soltørrede tomater, tomatpuré, eddike, løgpulver, cayenne peber og friskkværnet peber.
- Lad det simre i ca. 30 minutter, indtil det hele er blevet til en ensartet masse.
- Blend saucen i en blender, indtil den er glat.
- Skær agurken i små tern og hak korianderen fint.
- Server Shawarma Chili i pitabrød med agurk og koriander på toppen.
Tips
- Hvis du vil have en mere spicy Shawarma Chili, så tilsæt ekstra chiliflager eller friske chili.
- Du kan også bruge kylling i stedet for kød.
- Hvis du har rester tilbage, kan du opbevare dem i en glasbeholder i køleskabet i op til tre dage.
- Du kan også bruge Shawarma Chili som fyld på pizza eller som tilbehør til aftensmaden.
Vi håber, at du vil nyde denne Shawarma Chili opskrift. Del endelig din mening og kommentarer med os!
Servering og opbevaring
Når shawarmaen er færdiglavet, er det vigtigt at servere den varm og frisk. Vi anbefaler at servere shawarmaen med en frisk salat og evt. en lækker dressing.
Hvis du har rester tilbage, kan de opbevares i køleskabet i op til tre dage. Vi anbefaler at opbevare shawarmaen i en lufttæt beholder eller i en plastikpose. På den måde holder den sig frisk og saftig i længere tid.
Hvis du ønsker at genopvarme shawarmaen, kan du gøre det i ovnen eller på panden. Vi anbefaler at varme den op i ovnen ved 180 grader i ca. 10 minutter eller på panden ved medium varme i ca. 5-7 minutter.
Husk at shawarmaen skal opbevares på en måde, så den ikke kommer i kontakt med andre fødevarer i køleskabet. På den måde undgår du, at bakterier spreder sig til andre fødevarer.
Vi håber, at du har nydt vores opskrift på shawarma chili og har fået inspiration til at lave din egen version. Del gerne dine egne tips og tricks i kommentarfeltet nedenfor, så vi kan lære af hinanden.