Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.
Sidst opdateret: 8 oktober, 2024
Opskrift på spidsbryst er en klassisk ret, der er elsket i mange hjem. Det er en nem og velsmagende måde at tilberede kød på, som kan laves på mange måder. Vi har lavet en opskrift på spidsbryst, som er enkel at følge, og som helt sikkert vil imponere dine gæster.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne er få, men vigtige for at få den rette smag og konsistens. Vi anbefaler at bruge spidsbryst af god kvalitet, der er marmoreret og saftigt. Du skal også bruge en smule olie, salt og peber til denne opskrift. Kogetiden er omkring 1-2 timer, afhængig af størrelsen på dit spidsbryst.
Når du har fulgt vores opskrift på spidsbryst, vil du opnå en lækker og saftig ret, som er perfekt til både hverdag og fest. Vi har også inkluderet nogle tips til, hvordan du kan variere opskriften og tilpasse den til dine egne præferencer. Se vores video og billeder for at få inspiration, og del din mening og kommentarer med os nedenfor.
Tilberedning af Spidsbryst
Når det kommer til spidsbryst, er der mange måder at tilberede det på. Her deler vi vores favoritopskrift på spidsbryst, og vi viser dig, hvordan du kan forberede og servere det på den bedste måde.
Forberedelse
Før du kan tilberede spidsbrystet, er der nogle ingredienser, du skal have på plads. Du skal bruge spidsbryst af okse, salt, peber, løg, vand og is. Vi anbefaler også at have fløde, smør og timian klar til at lave en lækker sauce.
Først skal du koge spidsbrystet i en time i en stor gryde fyldt med vand, løg, salt og peber. Når det er færdigt, skal du tage det op og lade det køle af på en plade med is. Dette vil hjælpe med at gøre kødet mere mørt.
Når kødet er kølet af, kan du skære det i skiver og stege det på panden i smør og timian i ca. 2-3 minutter på hver side.
Servering og Tilbehør
Når spidsbrystet er stegt, kan du servere det med en lækker sauce og dine yndlings-tilbehør. Vi anbefaler at servere det med kogte kartofler, dampede gulerødder og porre, og en salat med cherrytomater og spinat.
For at lave saucen kan du bruge skyen fra kødet, fløde og lidt maizena for at gøre den tykkere. Smag til med salt og peber, og server den varm over kødet.
Tips: For at gøre kødet ekstra saftigt kan du braise det i ovnen i ca. 3-4 timer ved svag varme. Du kan også tilføje hvidløg og pastinak til gryden for ekstra smag.
Oprindelsesland: Spidsbryst er en populær ret i mange lande, herunder Danmark, USA og England.
Video og billeder: Se vores videoer og billeder for at få en bedre forståelse af, hvordan du kan tilberede spidsbrystet.
Din mening: Hvad synes du om denne opskrift på spidsbryst? Del dine kommentarer og erfaringer med os.
Kommentarer: Har du nogle spørgsmål eller uklarheder omkring opskriften? Skriv en kommentar, så vil vi gøre vores bedste for at hjælpe dig.
Vi håber, at du vil nyde denne lækre opskrift på spidsbryst og prøve den derhjemme!