Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.
Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.
Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.
Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.
Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.
Sidst opdateret: 9 oktober, 2024
Stegt flæsk med persillesovs er en af de mest kendte retter i Danmark og er blevet en del af vores nationalstolthed. Retten er enkel og velsmagende, og den er elsket af både unge og gamle. Selvom stegt flæsk med persillesovs er en simpel ret, kræver den lidt tid og fokus for at blive rigtig god.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne til denne ret er få og lette at finde i ethvert supermarked. Du skal bruge flæsk, mel, mælk, smør, persille, salt og peber. Kogetiden for flæsket er omkring 20 minutter, og stegetiden er cirka 10 minutter. Der er dog nogle tips, du kan følge, for at sikre, at flæsket bliver sprødt og lækkert.
Oprindelseslandet for stegt flæsk med persillesovs er Danmark, og retten har været en del af dansk kultur i mange år. Den er en af de mest populære retter i Danmark og serveres ofte til frokost eller aftensmad. Vi har lavet en video, der viser, hvordan du kan lave denne lækre ret derhjemme, og vi har også inkluderet billeder af de forskellige trin i processen. Vi vil også gerne høre din mening om denne ret, så du er velkommen til at dele dine kommentarer nedenfor.
Ingredienser og Forberedelse
Ingredienser
Til denne lækre Stegt Flæsk med Persillesovs opskrift på engelsk skal du bruge følgende ingredienser:
- 500 g Stegt Flæsk
- 1 bundt frisk Persille
- 1 L Mælk
- 100 g Smør
- 100 g Mel
- Salt og Friskkværnet Peber
- 1/2 Citronsaft
- 1 L Vand
- Syltede Rødbeder (til servering)
- Kogte Kartofler (til servering)
Forberedelse
-
Start med at skære Stegt Flæsk i skiver med en tykkelse på ca. 1 cm.
-
Drys salt og friskkværnet peber på begge sider af skiverne.
-
Steg skiverne i et fedtstof på en pande ved høj varme, indtil de er sprøde og gyldne på begge sider.
-
Læg skiverne på et stykke bagepapir på en bradepande, og sæt dem i ovnen ved 200 grader i ca. 10 minutter, indtil de er helt sprøde.
-
Imens kan du lave Persillesovsen. Smelt smørret i en gryde, og tilsæt mel. Rør godt rundt, og lad det simre i et minut.
-
Tilsæt gradvist mælken under omrøring, og lad sovsen koge op.
-
Tilsæt finthakket persille og citronsaft, og smag til med salt og friskkværnet peber.
-
Lad sovsen simre i ca. 5 minutter, indtil den er tyk og cremet.
-
Server Stegt Flæsk med Persillesovs sammen med kogte kartofler og syltede rødbeder.
Tips: For at få det bedste resultat, skal du sørge for at skære Stegt Flæsk i skiver af samme tykkelse, så de bliver færdige på samme tid. Du kan også tilføje lidt bouillon til Persillesovsen for ekstra smag.
Vi håber, du vil nyde denne klassiske danske ret som en favorit i din aftensmad. Sådan gør du: Følg vores trin-for-trin guide, og du vil have en lækker Stegt Flæsk med Persillesovs på ingen tid. Du kan også se vores video og billeder for at få inspiration til servering og præsentation.
Din mening: Del dine kommentarer og erfaringer med os i kommentarfeltet nedenfor. Vi vil gerne høre, hvordan din Stegt Flæsk med Persillesovs blev, og om du har nogle tips, du vil dele med os.