Stegt Flæsk med Persillesovs Recipe in English: A Simple and Delicious Danish Dish

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Stegt flæsk med persillesovs er en af Danmarks mest kendte retter og er blevet en national stolthed. Denne ret er enkel og lækker og er en favorit blandt både unge og gamle. Stegt flæsk med persillesovs er en enkel ret, men den kræver lidt tid og opmærksomhed for at blive perfekt.

v2 34ub0 jf90e Stegt Flæsk med Persillesovs Recipe in English: A Simple and Delicious Danish Dish

Ingredienserne til denne ret er få og nemme at finde i ethvert supermarked. Du skal bruge flæsk, mel, mælk, smør, persille, salt og peber. Kogetiden for flæsket er cirka 20 minutter, og stegetiden er cirka 10 minutter. Der er dog nogle tips, du kan følge, for at sikre, at flæsket bliver sprødt og lækkert.

Læs også:  Opskrift på teriyaki sauce: Nem og lækker hjemmelavet sauce

Oprindelseslandet for stegt flæsk med persillesovs er Danmark, og retten har været en del af dansk kultur i mange år. Den er en af de mest populære retter i Danmark og serveres ofte til frokost eller aftensmad. Vi har lavet en video, der viser, hvordan du kan lave denne lækre ret derhjemme, og vi har også inkluderet billeder af de forskellige trin i processen. Vi vil også gerne høre din mening om denne ret, så du er velkommen til at dele dine kommentarer nedenfor.

Ingredienser og Forberedelse

v2 34ub4 deamd Stegt Flæsk med Persillesovs Recipe in English: A Simple and Delicious Danish Dish

Ingredienser

Til denne lækre Stegt Flæsk med Persillesovs opskrift på engelsk skal du bruge følgende ingredienser:

  • 500 g Stegt Flæsk
  • 1 bundt frisk Persille
  • 1 L Mælk
  • 100 g Smør
  • 100 g Mel
  • Salt og Friskkværnet Peber
  • 1/2 Citronsaft
  • 1 L Vand
  • Syltede Rødbeder (til servering)
  • Kogte Kartofler (til servering)

Forberedelse

  1. Start med at skære Stegt Flæsk i skiver med en tykkelse på ca. 1 cm.

  2. Drys salt og friskkværnet peber på begge sider af skiverne.

  3. Steg skiverne i et fedtstof på en pande ved høj varme, indtil de er sprøde og gyldne på begge sider.

  4. Læg skiverne på et stykke bagepapir på en bradepande, og sæt dem i ovnen ved 200 grader i ca. 10 minutter, indtil de er helt sprøde.

  5. Imens kan du lave Persillesovsen. Smelt smørret i en gryde, og tilsæt mel. Rør godt rundt, og lad det simre i et minut.

  6. Tilsæt gradvist mælken under omrøring, og lad sovsen koge op.

  7. Tilsæt finthakket persille og citronsaft, og smag til med salt og friskkværnet peber.

  8. Lad sovsen simre i ca. 5 minutter, indtil den er tyk og cremet.

  9. Server Stegt Flæsk med Persillesovs sammen med kogte kartofler og syltede rødbeder.

Læs også:  Opskrift på pastaret med kylling: Lækker og nem at lave

Tips: For at få det bedste resultat, skal du sørge for at skære Stegt Flæsk i skiver af samme tykkelse, så de bliver færdige på samme tid. Du kan også tilføje lidt bouillon til Persillesovsen for ekstra smag.

Vi håber, du vil nyde denne klassiske danske ret som en favorit i din aftensmad. Sådan gør du: Følg vores trin-for-trin guide, og du vil have en lækker Stegt Flæsk med Persillesovs på ingen tid. Du kan også se vores video og billeder for at få inspiration til servering og præsentation.

Din mening: Del dine kommentarer og erfaringer med os i kommentarfeltet nedenfor. Vi vil gerne høre, hvordan din Stegt Flæsk med Persillesovs blev, og om du har nogle tips, du vil dele med os.

Scroll to Top