- Frisk fisk & skaldyr direkte fra Skagen
- Fiske-, kød- og grillkasser
- Ofte fri fragt og gode nye-kunde-tilbud
- Dansk kasse med masser af økologi
- Fleksibel – spring uger over frit
- Også fiske- og familieretter
- Danmarks mest kendte måltidskasse
- Kæmpe menu – nyt hver uge
- Stor rabat til nye kunder
Menuboxen henviser til affiliate-partnere. Vi kan modtage en kommission, og placeringen kan påvirkes af betalte samarbejder. Priser og tilbud kan ændre sig – køb foretages på eget ansvar hos udbyderen.
Jeg hedder Laura Madsen, og jeg har brugt de sidste par år på at teste stort set alt, hvad man kan få leveret af mad til døren i Danmark. Fisk er en af de varegrupper, jeg selv oftest bestiller på nettet – simpelthen fordi det er svært at finde virkelig frisk fisk, hvor jeg bor. Hvis du overvejer at købe fisk online, får du her min ærlige gennemgang af, hvornår det giver mening, hvad du skal holde øje med, og hvorfor jeg selv er endt med at bruge Skagenfood mest.
Kort fortalt: at handle fisk online er ikke længere et kompromis. Det er ofte den friskeste og bredeste mulighed, du overhovedet har adgang til – forudsat at du vælger den rigtige leverandør.
Hvorfor købe fisk online frem for hos fiskehandleren?
Jeg vil være ærlig: en dygtig fiskehandler i din by er svær at slå. Problemet er bare, at de færreste af os har sådan en om hjørnet længere. For de fleste står valget reelt mellem supermarkedets køledisk og en online fiskeleverandør – og der vinder nettet ofte.
Friskhed
Det lyder bagvendt, men fisk købt online kan sagtens være friskere end i supermarkedet. Gode leverandører pakker fisken kort efter fangst og sender den køleafkølet direkte til dig – uden dage på en lagerhylde. Fisken i supermarkedet har typisk været igennem flere led. Når jeg får en fiskekasse leveret, kan jeg ofte lugte havet, når jeg åbner kassen. Det er sjældent tilfældet med vakuumpakket fisk fra køledisken.
Udvalg
Online får du adgang til fiskearter, som supermarkedet aldrig har. Torsk, laks, rødspætte og mørksej er standard, men du kan også finde kulmule, havtaske, pighvar, sild og sæsonvarer, når de er bedst. Vil du have skaldyr online – rejer, jomfruhummer eller muslinger – er nettet også langt det nemmeste sted at få fat i det i god kvalitet.
Bekvemmelighed
Det er nok den grund, jeg selv startede med det: du bestiller fra sofaen, og fisken lander ved din dør på en fast dag. Ingen kø, ingen udsolgte varer, ingen bytur i regnvejr. For mange fungerer en fast levering desuden som inspiration – du får noget, du ikke selv ville have valgt, og lærer nye retter at kende.
| Fordel ved at købe fisk online | Detalje |
|---|---|
| Friskhed | Pakkes tæt på fangst og sendes køleafkølet – ofte færre led end supermarkedet |
| Udvalg | Torsk, laks, rødspætte, mørksej, kulmule, havtaske og sæsonfisk |
| Bekvemmelighed | Levering til døren på fast dag – ingen tur til byen |
| Fri fragt | Findes hos flere udbydere ved bestilling over et vist beløb |
| Sporbarhed | Fangstdato og oprindelse oplyses typisk tydeligere online |
Hvad skal du kigge efter, når du køber fisk online?
Ikke alle online fiskebutikker er lige gode. Efter en del bestillinger – nogle fine, nogle skuffende – er det disse tre ting, jeg altid tjekker først.
Fangstdato og oprindelse
En seriøs leverandør skjuler ikke, hvornår og hvor fisken er fanget. Dansk fisk fra for eksempel Skagen har kort vej fra kutter til pakning, og det kan du smage. Kan du ikke finde nogen oplysninger om fangst, ville jeg holde igen.
Køling under transport
Det vigtigste ved fisk online er kølekæden. Fisken skal ankomme koldt – gerne med køleelementer og i en isoleret kasse. Tjek at leverandøren beskriver, hvordan de holder varen kold under fragt. Ankommer pakken lunken, skal den retur, ikke i køleskabet.
Fragt og pris
Fri fragt over et vist beløb gør en reel forskel på totalprisen. Fisk er sjældent billigt, men regn på kiloprisen inkl. fragt, ikke kun stykprisen. En fiskekasse koster typisk fra ca. 300-400 kr., og med fri fragt bliver regnestykket ofte pænt.
Fordele og ulemper ved at købe fisk online
Fordele
- Ofte friskere end supermarkedet
- Langt større udvalg af fisk og skaldyr
- Levering til døren på fast dag
- Tydelig fangstdato og oprindelse
- Fri fragt hos flere udbydere
Ulemper
- Kan ikke selv se og lugte fisken før køb
- Bundet af faste leveringsdage
- Højere pris end discountfisk
- Kræver, at du er hjemme eller har et køligt afleveringssted
Hvorfor jeg selv bruger Skagenfood
Jeg har prøvet flere udbydere, men Skagenfood er den, jeg vender tilbage til. Grunden er enkel: det er frisk dansk fisk med udgangspunkt i Skagen, og kvaliteten har været stabil hver gang. Deres fiskekasser rammer et godt sted mellem hverdag og lidt luksus, og der er fri fragt, hvilket gør totalprisen fair.
Udvalget dækker det, jeg gerne vil have: torsk, laks, rødspætte og mørksej som faste favoritter, men også røget laks og skaldyr, når jeg vil forkæle os. Vil du have det store setup, findes der også en luksus-fiskekasse, og har du travle hverdage, er en måltidskasse med fisk en nem vej til fiskeretter uden selv at planlægge alt. Jeg har skrevet en grundig anmeldelse af Skagenfood måltidskasse, hvis du vil have detaljerne, før du bestiller.
Er du usikker på, hvor du skal starte, ville jeg tage en klassisk fiskekasse først. Så finder du hurtigt ud af, om det er noget for dig.
Klar til at komme i gang?
Find den måltidskasse, der passer bedst til dig – sammenlign de bedste udbydere i vores topliste.
Ofte stillede spørgsmål om at købe fisk online
Er fisk købt online frisk nok?
Ja, hos en god leverandør er den ofte friskere end i supermarkedet. Fisken pakkes tæt på fangst og sendes køleafkølet direkte til dig, så den undgår mange dage på en hylde. Tjek altid, at leverandøren beskriver deres kølekæde.
Hvilke typer fisk kan jeg få leveret?
Torsk, laks, rødspætte og mørksej er de mest udbredte, men du kan også finde kulmule, havtaske, sild, pighvar og skaldyr som rejer og muslinger – ofte i sæson, når de er bedst.
Koster det meget mere at købe fisk online?
Det er sjældent discountpris, men med fri fragt bliver totalen fair. En fiskekasse koster typisk fra ca. 300-400 kr. Regn altid kiloprisen inkl. fragt, når du sammenligner.
Hvad gør jeg, hvis pakken er varm ved levering?
Så skal du ikke bruge fisken. Kontakt leverandøren med det samme – en seriøs udbyder erstatter en pakke, hvor kølekæden er brudt. Derfor er det vigtigt at vælge et sted med tydelig beskrivelse af transport og køling.
Vil du i gang, er en fiskekasse det nemmeste første skridt. Og skal du bare tilbage til oversigten, finder du alt her på forsiden.