Sidst opdateret: 8 oktober, 2024
Vi har alle en yndlingskage, og for mange er en skøn blommekage et oplagt valg. Denne klassiske kage passer godt til eftermiddagskaffen eller som dessert efter en god middag. Opskriften på en lækker blommekage kan varieres på mange måder, men her deler vi vores bedste opskrift med dig.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne til denne blommekage er enkle og nemme at finde. Du har sikkert de fleste af dem hjemme i dit køkken. Kogetiden og stegetiden er også overkommelige, så du kan få en lækker kage klar hurtigt. Vi har også givet nogle tips til at sikre, at din kage bliver perfekt hver gang. Hvis du søger inspiration til din næste kage, er denne opskrift bestemt værd at prøve. Du kan også finde flere opskrifter og billeder på vores Facebook, Instagram og Pinterest-sider, og vi vil meget gerne høre din mening og se dine kommentarer.
Fremgangsmåde
Forberedelse af ingredienser
Først skal du sørge for at have alle ingredienserne klar. Pisk sukker og smør sammen, indtil det er luftigt. Tilsæt derefter et æg ad gangen, og pisk godt efter hver tilsætning. Bland mel, hvedemel, bagepulver og kanel i en separat skål. Hak æbler og marzipan i små stykker og tilsæt det til de tørre ingredienser. Bland forsigtigt de tørre ingredienser i smørblandingen, indtil dejen er jævn.
Bagning af kagen
Forvarm ovnen til 180 grader varmluft. Smør en springform og beklæd bunden med bagepapir. Hæld dejen i formen og fordel den jævnt. Skær blommer i skiver og fordel dem oven på dejen. Bag kagen i cirka 40-45 minutter, eller indtil den er gyldenbrun og gennembagt. Lad kagen køle af i formen i 10 minutter, inden du tager den ud af formen og lader den køle helt af på en bagerist.
Servering og præsentation
Server kagen med et drys flormelis og kokosmel på toppen. Du kan også servere den med friske frugter, som rabarber eller hindbær. Prøv også at servere kagen med vaniljeis eller creme fraiche for en ekstra lækker dessert.
Ernærings- og kalorieinformation
En skive af denne saftige blommekage indeholder cirka 300 kalorier. Den indeholder også en god mængde fiber og vitaminer fra frugten. Hvis du ønsker at reducere kalorieindholdet, kan du erstatte sukker med perlesukker eller bruge mindre smør i dejen.
Vi håber, at du har nydt vores opskrift på lækker blommekage. Del gerne din mening og eventuelle tips i kommentarerne.