Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.
Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.
Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.
Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.
Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.
Sidst opdateret: 9 oktober, 2024
Opskrift på squashtærte
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Vi har fundet en lækker opskrift på squashtærte, som vi gerne vil dele med jer. Denne tærte er fyldt med velsmagende ingredienser og er ideel til en hyggelig middag med venner eller familie. Opskriften er let at følge og kræver ikke mange ingredienser.
Ingredienserne til denne squashtærte omfatter blandt andet squash, løg, hvidløg, cherrytomater og fetaost. Når de bages i ovnen, bliver de til en lækker fyld, som giver tærten en skøn smag. Vi har også tilføjet nogle krydderier og urter for at give tærten et ekstra løft.
Sådan gør du: Start med at forvarme ovnen til 200 grader. Skær squashen og løgene i små tern og steg dem i lidt olivenolie sammen med hvidløget. Tilsæt cherrytomaterne og krydderierne. Imens kan du forberede tærtebunden ved at blande mel, smør og vand. Når fyldet er færdigt, hælder du det i tærtebunden og topper det med fetaost. Bag tærten i ovnen i ca. 30 minutter, eller indtil den er gyldenbrun.
Vi håber, I vil nyde denne lækre squashtærte lige så meget som vi gør. Del gerne jeres mening og tips i kommentarfeltet nedenfor. Vi er også på Instagram og Facebook under navnet “Mit Mummum”, hvor I kan finde flere lækre opskrifter og billeder af vores favoritretter.
Forberedelse af squashtærte
Ingredienser
Til denne lækre squashtærte skal vi bruge følgende ingredienser:
- 1 tærteform
- 200 g hvedemel
- 100 g smør
- 1 æg
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk salt
- 1 spsk olie
- 1 lille squash
- 1 løg
- 100 g bacon
- 2 fed hvidløg
- 100 g revet ost
- 3 æg
- 2 dl mælk
- Salt og peber
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde
- Start med at lave tærtedejen. Bland hvedemel, bagepulver og salt i en skål. Tilsæt smørret og ælt det hele sammen med fingrene, indtil det ligner brødkrummer. Tilsæt et sammenpisket æg og saml dejen med en gaffel. Pak dejen ind i husholdningsfilm og lad den køle i køleskabet i mindst 30 minutter.
- Imens dejen hviler, kan du forberede fyldet. Riv squashen og løget groft. Skær bacon i tern og hak hvidløget fint. Steg bacon i en pande, indtil det er sprødt. Tilsæt løg og hvidløg og steg i yderligere 2-3 minutter. Tilsæt squash og steg i yderligere 5 minutter. Krydr med salt og peber efter smag.
- Tag tærtedejen ud af køleskabet og rul den ud på et meldrysset bord. Beklæd tærteformen med dejen og prik bunden med en gaffel. Læg bagepapir over dejen og fyld tærteformen med tørrede bønner eller ris. Bag tærtebunden i ovnen ved 180 grader i 10 minutter.
- Fjern bagepapir og bønner og fordel fyldet i tærtebunden. Pisk æggene sammen med mælken og hæld det over fyldet. Drys revet ost over tærten og bag den i ovnen i yderligere 30-35 minutter, indtil tærten er gylden og gennembagt.
- Lad tærten køle af i tærteformen i ca. 10 minutter, inden den serveres. Pynt med frisk persille og server med en grøn salat.
Servering
Denne squashtærte er en fantastisk ret til en sommeraften eller som en lækker frokostret. Tærten kan også serveres som en skøn snack til en picnic eller som en del af et buffetbord. Prøv den også med andre grøntsager som porrer, majs eller gulerødder. Vi håber, at du vil nyde denne lækre tærte og glæder os til at høre din mening om den.