Opskrift på omelet med skinke og ost – nem og lækker morgenmad

Laura Madsen

Kok & Madanmelder hos Menuboxen | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside |  + indlægBio

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.

Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.

Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.

Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.

Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.

Denne forfatter har ikke andre indlæg

Sidst opdateret: 7 oktober, 2024

Vi har en lækker opskrift på omelet med skinke og ost, som er ideel til morgenmad, frokost eller aftensmad. Denne omelet er let at lave og tager kun få minutter at forberede. Ingredienserne kan nemt findes i ethvert supermarked, og du kan ændre opskriften, så den passer til dine egne ønsker.

For at lave denne omelet med skinke og ost, skal du bruge disse ingredienser: æg, mælk, skinke, ost, salt og peber. Kogetiden er omkring 5 minutter, og stegetiden er omkring 10 minutter. Vi har også tilføjet nogle tips til at gøre din omelet endnu bedre, samt et billede, så du kan se, hvordan den færdige omelet ser ud.

Denne opskrift på omelet med skinke og ost kommer oprindeligt fra Frankrig og er en favorit blandt mange. Sådan gør du: Følg vores trin-for-trin guide og se vores video for at få den perfekte omelet hver gang. Vi vil også gerne høre din mening om denne opskrift, så tøv ikke med at dele dine kommentarer med os nedenfor.

Ingredienser og forberedelse

Nødvendige ingredienser

Vi skal bruge følgende ingredienser til vores lækre omelet med skinke og ost:

• 4 æg
• 50g skinketern
• 50g revet mozzarella
• 50g revet ost
• 1 spsk smør
• 1 spsk mælk
• Salt og peber efter smag

Vi kan også tilføje andre ingredienser som spinat, salat, tomater eller peberfrugt, alt efter vores smag og præferencer.

Forberedelse før madlavning

Inden vi går i gang med at tilberede vores omelet, skal vi sørge for at have alle ingredienserne klar. Vi kan starte med at slå æggene ud i en skål og piske dem sammen med mælk, salt og peber.

Herefter kan vi skære skinketernene i mindre stykker og rive osten. Vi kan også forberede andre ingredienser som tomat eller peberfrugt ved at skære dem i små tern.

Når alle ingredienserne er klar, kan vi tænde for panden på middel varme og smelte smørret. Herefter kan vi hælde æggemassen på panden og lade den stege i 2-3 minutter, indtil den begynder at stivne i bunden.

Nu kan vi tilføje skinketern og ost på den ene halvdel af omeletten og folde den anden halvdel over fyldet. Vi kan lade omeletten stege i yderligere 2-3 minutter, indtil osten er smeltet og fyldet er varmt.

Til sidst kan vi servere vores lækre omelet med lidt purløg eller andre krydderurter på toppen. Bon appetit!

Madlavningsproces og servering

Madlavningsinstruktioner

Vi har lavet denne lækre opskrift på omelet med skinke og ost, som er nem og hurtig at lave. Her er ingredienserne, du skal bruge:

• 4 æg
• 50 g skinke i tern
• 50 g revet ost
• 5 champignon i skiver
• Salt og peber
• Smør til stegning

Først skal du piske æggene sammen med lidt salt og peber i en skål. Derefter skal du tilsætte skinke, ost og champignon og blande det hele godt sammen.

Varm en pande op på middel varme og smelt en klat smør på panden. Hæld æggemassen på panden og lad det stege i ca. 5-7 minutter, indtil omeletten er gyldenbrun og fast.

Når omeletten er færdig, kan du servere den med det samme eller lade den køle lidt af, inden du skærer den ud i mindre stykker.

Serveringsforslag

Denne omelet med skinke og ost er perfekt til en hurtig og lækker morgenmad eller frokost. Du kan servere den med en frisk salat og et stykke brød til.

Hvis du vil gøre omeletten ekstra lækker, kan du tilsætte lidt ekstra fyld som f.eks. løg eller peberfrugt. Du kan også prøve at servere omeletten med en kold øl til de voksne eller en varm kop kakao til børnene.

Vi håber, at du vil nyde denne lækre omelet med skinke og ost. Del gerne dine billeder og din mening på Instagram med hashtagget #opskriftsidenfavorit.