Opskrift på porresuppe: En lækker og nem suppe til en kold dag

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Opskrift på porresuppe er en klassisk ret, der er nem at lave og smager fantastisk. Denne suppe er fyldt med smag og er perfekt til en kold vinterdag. Vi har samlet en opskrift på porresuppe, der er nem at følge og kræver få ingredienser.

v2 32vli Opskrift på porresuppe: En lækker og nem suppe til en kold dag

Ingredienserne til porresuppen er få og nemme at finde i dit lokale supermarked. Du skal bruge porrer, kartofler, løg, hvidløg, grøntsagsbouillon og fløde. Opskriften tager omkring 30 minutter at lave, og kogetiden er cirka 20 minutter. Du kan servere suppen som en forret eller som en hovedret med brød til.

Vi har også inkluderet nogle tips til, hvordan du kan tilpasse opskriften til din smag. Du kan tilføje krydderier som timian eller rosmarin for at give suppen ekstra smag. Du kan også tilføje mere fløde for at gøre den mere cremet. Vi håber, at du vil prøve vores opskrift på porresuppe og dele din mening i kommentarerne.

Læs også:  Opskrift på tykkamsteg med saftigt kød og sprødt svær

Grundlæggende Opskrift på Porresuppe

v2 32vll 7je7c Opskrift på porresuppe: En lækker og nem suppe til en kold dag

Ingredienser

Her er de grundlæggende ingredienser, du skal bruge til at lave en lækker porresuppe:

Ingredienser Mængde
Porre 2 stk.
Kartofler 2 stk.
Vand 1 liter
Bouillon 2 terninger
Salt Efter smag
Peber Efter smag

Fremgangsmåde

Sådan gør du:

  1. Skær porrer og kartofler i mindre stykker.
  2. Kom porrer, kartofler, vand og bouillon i en gryde.
  3. Kog i 20-25 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
  4. Blend suppen med en stavblender, indtil den er helt glat.
  5. Smag til med salt og peber.

Tips: Hvis suppen er for tyk, kan du tilsætte mere vand. Hvis den er for tynd, kan du lade den koge lidt længere. Du kan også tilføje andre ingredienser efter smag og behag, f.eks. fløde eller karry.

Oprindelsesland: Porresuppe er en klassisk dansk ret, som har været populær i mange år.

Favorit: Porresuppe er en af vores favoritretter, da den er nem og hurtig at lave, og samtidig smager fantastisk.

Kommentarer: Vi håber, at du vil prøve denne grundlæggende opskrift på porresuppe. Del gerne din mening og erfaringer i kommentarfeltet nedenfor.

Scroll to Top