Sidst opdateret: 8 oktober, 2024
Opskrift på kogt skinke er en klassisk ret, som er nem at tilberede og altid er et hit på middagsbordet. Vi deler vores favoritopskrift på kogt skinke, som vil give dig en saftig og velsmagende skinke med den perfekte konsistens.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne til denne opskrift er få og lette at finde i enhver butik. Du skal bruge en skinke, vand, salt, peberkorn, laurbærblade og eventuelt lidt sukker. Kogetiden varierer alt efter størrelsen på din skinke, men vi giver dig råd til at finde den rette kogetid, så din skinke bliver lige som den skal.
Kogt skinke stammer fra Tyskland, men retten er blevet populær i mange lande, herunder Danmark. Vi har hentet inspiration fra Karolines Køkken og tilpasset deres opskrift til vores egen favoritversion af kogt skinke. Følg vores trin-for-trin-guide, og se vores video og billeder for at få en bedre forståelse af, hvordan du laver din kogte skinke. Vi vil også gerne høre dine tanker og kommentarer til vores opskrift, så fortæl os, hvordan det gik, når du har prøvet den.
Fremgangsmåde
Forberedelse
Først skal du sørge for at have alle ingredienserne klar. Du skal bruge en skinke, vand, peberkorn, laurbærblade og et net til at binde skinke sammen. Fyld en stor gryde med koldt vand og tilsæt peberkorn og laurbærblade. Læg skinke i gryden og bind den op med net.
Tilberedning
Lad gryden stå på svag varme og kog skinke i ca. 1 time og 45 minutter. Husk at skumme urenheder fra overfladen af vandet. Når skinke er færdigkogt, tages den op og lægges i en skål med koldt vand i ca. 15 minutter.
Servering og opbevaring
Når skinke er trukket færdig, tages den op og skæres i skiver. Server kogt skinke med kogte kartofler, grøntsager og sennep. Kogt skinke er også perfekt til sandwich og som pålæg.
Tips: Hvis du ønsker at glasere skinke, kan du bage den i ovnen i ca. 20 minutter ved 200 grader. Du kan også bruge resterne af kogt skinke i tærter, skinkestang og suppe.
Oprindelsesland: Kogt skinke er en populær ret i Danmark og mange andre lande.
Favorit: Kogt skinke er en af vores favoritretter, da den er nem og hurtig at tilberede og kan bruges på mange forskellige måder.
Sådan gør du: Følg fremgangsmåden nøje for at opnå den bedste smag og konsistens.
Video og billeder: Se vores hjemmeside for videoer og billeder af kogt skinke.
Din mening: Del din mening og kommentarer om vores opskrift på kogt skinke i kommentarfeltet nedenfor.
Ingredienser:
- 1 skinke
- Vand
- Peberkorn
- Laurbærblade
- Net til at binde skinke sammen
Kogetid: Ca. 1 time og 45 minutter
Tilbehør: Kogte kartofler, grøntsager og sennep
Hovedret: Kogt skinke kan serveres som hovedret til middag eller frokost.
Salat: Kogt skinke kan også bruges som en del af en lækker salat.
Måltid: Kogt skinke er en god kilde til protein og kan derfor være en del af et sundt og nærende måltid.
Neutral og klar tone: Følg vores opskrift nøje for at opnå den bedste smag og konsistens.
Første person plural: Vi anbefaler at følge vores opskrift nøje for at opnå den bedste smag og konsistens.
Danish language: Følg vores opskrift nøje for at opnå den bedste smag og konsistens.