Opskrift på hash pandekager: Sådan laver du dem selv

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Opskrift på hash pandekager er en spændende og anderledes måde at tilberede pandekager på. Hvis du leder efter en måde at spice dine pandekager op, så er denne opskrift lige noget for dig.

v2 339n8 c10kj Opskrift på hash pandekager: Sådan laver du dem selv

Ingredienserne til denne opskrift er forholdsvis nemme at finde, og de fleste vil have dem i deres køkken allerede. Du vil have brug for klassiske pandekageingredienser som mel, sukker, mælk og æg, men også en lille smule hash. Opskriften er nem at følge, og vi vil guide dig igennem hele processen.

Når pandekagerne er færdiglavet, kan du servere dem med din yndlings topping. Vi anbefaler sirup eller friske bær. Du kan også tilføje lidt ekstra hash på toppen for en ekstra kick. Hvis du er nysgerrig på, hvordan man laver denne spændende opskrift, så læs videre og følg vores trin-for-trin guide.

Læs også:  Opskrift på svineskank med honning og timian

Ingredienser

v2 339nb 8y5h7 Opskrift på hash pandekager: Sådan laver du dem selv

Når det kommer til opskrift på hash pandekager, er ingredienserne afgørende for smagen og konsistensen. Her er en liste over de ingredienser, du skal bruge til at lave de lækreste pandekager med et twist.

Pandekagedej

Til pandekagedejen skal du bruge følgende:

  • 2 dl mel
  • 1 spsk sukker
  • 1 tsk salt
  • 2 dl mælk
  • 2 æg
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 1 dl hvedemel
  • 1 dl øl
  • 1 tsk vanilje
  • 2 dl vand
  • 1 tsk citronskal

Fyld og tilbehør

Når det kommer til fyld og tilbehør, er mulighederne mange. Her er nogle forslag til at pifte dine hash pandekager op:

  • Banan
  • Hvidtøl
  • Rørsukker
  • Is
  • Smør
  • Syltetøj
  • Bær
  • Kardemomme
  • Sirup
  • Citron
  • Friske bær
  • Chokolade
  • Vaniljeis
  • Flødeskum
  • Frugt

Du kan også eksperimentere med forskellige kombinationer af fyld og tilbehør for at finde din favorit. Vi anbefaler at servere pandekagerne varme og drysset med lidt flormelis eller sirup for ekstra sødme.

Sådan gør du:

  1. Bland alle ingredienserne til pandekagedejen i en skål og pisk det godt sammen, indtil der ikke er nogen klumper.
  2. Varm en pande op på medium varme og tilsæt lidt smør.
  3. Hæld en lille mængde dej på panden og steg pandekagen i 2-3 minutter på hver side, indtil den er gyldenbrun.
  4. Gentag, indtil al dejen er brugt.
  5. Server pandekagerne med dit foretrukne fyld og tilbehør.

Tips: Hvis du vil have ekstra sprøde pandekager, kan du tilsætte lidt øl til dejen. Du kan også tilføje lidt kardemomme eller vanilje til dejen for ekstra smag.

Vi håber, du nyder din opskrift på hash pandekager og deler gerne din mening og kommentarer med os!

Fremgangsmåde

v2 339nh 3uc5m Opskrift på hash pandekager: Sådan laver du dem selv

Forberedelse

For at lave vores lækre hash pandekager skal vi først have ingredienserne klar. Vi skal bruge følgende:

  • 1 kop mel
  • 1 spsk bagepulver
  • 1 tsk groft salt
  • 1/2 kop hash
  • 1 kop mælk
  • 1 æg
  • 2 spsk smeltet smør
Læs også:  Opskrift på stikkelsbærgrød: En nem og lækker dessert

Vi skal også bruge en pande, en stavblender og en stegepande.

Først skal vi blande mel, bagepulver og salt sammen i en skål. Derefter tilsætter vi hash og blander det godt sammen. Herefter tilsætter vi mælk, æg og smeltet smør, og blander det hele sammen med en stavblender, indtil dejen er glat og uden klumper.

Tilberedning

Nu er det tid til at bage vores pandekager. Vi skal bruge en pandekagepande eller en almindelig stegepande. Vi tænder for panden på medium varme og lader den varme op i et par minutter.

Når panden er varm, tager vi en skefuld dej og hælder den på panden. Vi fordeler dejen i en tynd cirkel og lader den stege i et par minutter, indtil den er lysebrun på undersiden.

Derefter vender vi pandekagen og lader den stege i et minut mere, indtil den er lysebrun på begge sider. Vi gentager processen med resten af dejen, indtil vi har lavet alle vores pandekager.

Næringsindhold

Vores hash pandekager er ikke kun lækre, de er også fyldt med næringsstoffer. En enkelt pandekage indeholder cirka:

  • 150 kalorier
  • 3g protein
  • 20g kulhydrat
  • 5g fedt
  • 2mg jern

Vi kan servere vores hash pandekager til frokost eller som en lækker snack. De kan også fryses ned og varmes op senere.

Sådan gør du! Nu er det din tur. Prøv vores opskrift på hash pandekager og del din mening i kommentarerne. Vi håber, at du vil nyde vores favorit hash pandekager fra oprindelseslandet Danmark.

Scroll to Top