Sidst opdateret: 9 oktober, 2024
Her får du en simpel og lækker opskrift på en klassisk jordbærtærte, som er ideel til sommerkager eller enhver lejlighed, hvor man vil forkæle sig selv og sine gæster. Opskriften er hjemmelavet og lavet med danske jordbær, så du kan nyde den fulde smag af sommeren.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne er enkle og let tilgængelige, og kogetiden er maks en time. Stegetiden er også kort, så du hurtigt kan servere din lækre jordbærtærte. Vi har også tilføjet nogle tips til, hvordan du kan gøre tærten endnu mere lækker og personlig.
Oprindelseslandet for denne opskrift er Danmark, hvor jordbær er en af de mest populære frugter om sommeren. Vi har samlet inspiration fra forskellige kilder, herunder Mit Mummum, Madunivers og vores personlige profil, for at give dig den bedste opskrift på en lækker jordbær tærte. Sådan gør du:
Fremgangsmåde
Forberedelse
Først skal du sørge for at have alle ingredienserne klar. Du vil have brug for mørdejsbund, mazarinbund, jordbær, flødeskum, mørk chokolade og sukker. Sørg for at have en tærteform klar, og forvarm ovnen til 180 grader varmluft.
For at lave mørdejsbunden skal du blande mel, sukker og smør sammen i en skål, og tilsæt et æg. Ælt dejen, og læg den i fryseren i 10 minutter. Tag den derefter ud, og rul dejen ud på et stykke bagepapir. Læg den i tærteformen, og prik huller i bunden med en gaffel. Bag bunden i ovnen i 15 minutter.
For at lave mazarinbunden skal du blande mazarinmasse, hvedemel, æggeblommer, flødeskum og sukker sammen i en skål. Fordel blandingen i tærteformen, og bag den i ovnen i 20 minutter.
Bagning
Når både mørdejsbunden og mazarinbunden er bagt, kan du fylde tærten. Smelt mørk chokolade over vandbad, og fordel det på mazarinbunden. Skær jordbærrene i skiver, og læg dem på chokoladen. Pisk flødeskum, og fordel det på jordbærrene.
Sæt tærten i ovnen igen i 10 minutter, indtil flødeskummet er let gyldent.
Servering
Lad tærten køle af i 10 minutter, inden du serverer den. Pynt med friske jordbær og lidt flormelis.
Tips: Hvis du vil have en ekstra sprød mørdejsbund, kan du bage bunden i ovnen i 5 minutter længere.
Vi håber, du vil nyde denne lækre jordbærtærte! Del dine billeder og din mening med os på Instagram og Facebook for at give os inspiration til flere lækre desserter.