Opskrift på kiksekage: Nem og lækker dessert til enhver lejlighed

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Vi har alle en favorit kage, og for mange danskere er kiksekage en af ​​dem. Kiksekage er en klassisk dessert, der er nem at lave og kræver kun få ingredienser. Opskriften på kiksekage varierer fra familie til familie, men i dag vil vi dele vores favoritopskrift på kiksekage med dig.

v2 31xea 4d208 Opskrift på kiksekage: Nem og lækker dessert til enhver lejlighed

Ingredienserne til vores kiksekage er enkle og nemme at finde i ethvert supermarked. Du vil bruge kiks, chokolade, smør og sukker. Kogetiden og stegetiden er korte, og du kan have din kiksekage klar på under en time. Vi har også inkluderet nogle tips til at gøre din kiksekage endnu mere lækker.

Vi ved, at kiksekage er en populær dessert i Danmark, og vi er sikre på, at vores opskrift vil falde i god smag. Sådan gør du: følg vores trin-for-trin vejledning, se vores video og billeder, og del din mening og kommentarer med os nedenfor. Vi håber, du vil nyde vores opskrift på kiksekage lige så meget som vi gør!

Læs også:  Opskrift på teboller med kardemomme og rosiner

Ingredienser og forberedelse

v2 31xed rl989 Opskrift på kiksekage: Nem og lækker dessert til enhver lejlighed

Nødvendige ingredienser

For at lave en lækker kiksekage, skal du bruge følgende ingredienser:

  • 200g smør
  • 200g mørk chokolade
  • 4 pasteuriserede æg
  • 200g sukker
  • 200g firkantede vaniljekiks
  • 1 spsk kakao
  • 1 spsk vaniljesukker
  • 100g palmin

Trin for trin forberedelse

  1. Smelt smørret i en gryde og tilsæt den mørke chokolade. Rør rundt indtil chokoladen er smeltet og det hele er godt blandet.
  2. I en anden skål, pisk æggene og sukkeret sammen, indtil det bliver lyst og luftigt.
  3. Tilsæt chokoladeblandingen til æggemassen og rør det hele godt sammen.
  4. Tilsæt vaniljesukker og kakao, og rør det hele godt sammen.
  5. Smelt palmin i en gryde og tilsæt det til chokoladeblandingen. Rør det hele godt sammen.
  6. Knus vaniljekiksene og tilsæt dem til chokoladeblandingen. Rør det hele godt sammen.
  7. Beklæd en form med bagepapir og hæld chokoladeblandingen i formen.
  8. Sæt kiksekagen i køleskabet i mindst 3 timer, indtil den er blevet fast.
  9. Pynt kiksekagen med flormelis eller smeltet chokolade, hvis det ønskes.

Vi håber, du vil nyde din lækre kiksekage! Har du nogle tips eller kommentarer til opskriften, så del dem gerne med os.

Færdiggørelse og servering

v2 31xei 8e4mc Opskrift på kiksekage: Nem og lækker dessert til enhver lejlighed

Køling og servering

Efter at have tilberedt vores lækre kiksekage, er det vigtigt at køle den ned i mindst en time, før den serveres. Dette vil sikre, at kagen er fast og nem at skære i skiver. Vi anbefaler at dække kagen med husholdningsfilm og sætte den i køleskabet, indtil den er helt afkølet.

Når kagen er klar til servering, kan den skæres i skiver og anrettes på et fad. Vi anbefaler at pynte kagen med lidt smørcreme og appelsinskal for at give den en ekstra smagfuld finish.

Læs også:  Opskrift på shawarma: Sådan laver du den perfekte krydrede kødret

Næringsindhold og opbevaring

Vores opskrift på kiksekage er en lækker dessert, der kan nydes af både børn og voksne. Kagen indeholder en god mængde fedt og sukker, så vi anbefaler at nyde den med måde.

Hvis der er rester af kagen tilbage, kan den opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til tre dage. Det er vigtigt at opbevare kagen korrekt for at undgå risikoen for salmonella.

Vi håber, at vores opskrift på kiksekage vil være en favorit i dit køkken, og at du vil dele dine egne tips og kommentarer med os på vores Facebook-side.

Scroll to Top