Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.
Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.
Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.
Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.
Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.
Sidst opdateret: 7 oktober, 2024
Kringleopskriften er en af de mest elskede opskrifter i Danmark. Det er en klassisk dansk kage, der er berømt for sin særlige form og dejlige smag. Kringle er en blød og sød kage, som kan nydes ved enhver lejlighed. I denne artikel præsenterer vi en enkel og lækker opskrift på kringle og giver dig inspiration til at tilpasse opskriften efter dine egne ønsker.
De bedste danske måltidskasser! (Gode tilbud netop nu)
-
-
46. kr. pr måltid
-
Fleksibel levering
-
Veganske, vegetar
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
Økologisk
-
Meget populære
-
God til børnefamilier
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
20% rabat
-
15 muligheder
-
Smager fantastisk
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
-
-
God familiekasse
-
Leverer hele DK
-
Sunde alternativer
Menuboxen.dk henviser til affiliate partnere, men er ikke tilknyttet dem. Vi kan modtage en kommision, og vores rangering kan påvirkes af betalte placeringer. Beslutninger om køb foretages af brugerne på eget ansvar.
-
Ingredienserne til kringle er forholdsvis enkle og kan findes i de fleste supermarkeder. Du vil typisk have brug for mel, sukker, smør, mælk og gær. Derudover kan du også tilføje forskellige fyld som remonce, marcipan eller nødder. Kogetiden for kringle er normalt omkring en time, inklusive tid til hævning og bagning. Stegetiden kan variere afhængigt af ovnen, men det er vigtigt at følge opskriften nøje for at sikre det bedste resultat.
Tips til at lave den perfekte kringle inkluderer at bruge friske ingredienser, at ælte dejen grundigt og at lade dejen hæve ordentligt. Oprindelseslandet for kringle er Danmark, hvor det er en fast del af den danske kagekultur. Det er en favorit blandt både børn og voksne, og kan spises som en snack eller som en del af en større kagebord. Sådan gør du: Følg vores nemme opskrift på kringle og tilpas den efter dine egne præferencer. Se vores video og billeder for yderligere inspiration, og del din mening og kommentarer i kommentarfeltet nedenfor.
Fremstilling af Dejen
Ingredienser
For at lave en lækker kringle skal man bruge følgende ingredienser:
- 500 g hvedemel
- 50 g sukker
- 1 æg
- 1/2 tsk salt
- 25 g gær
- 100 g smør
- 2 1/2 dl mælk
- 1 tsk kardemomme
Til remoncen skal man bruge:
- 100 g marcipan
- 50 g sukker
- 50 g smør
- 1 tsk kanel
- 50 g rosiner
Til at pynte kringlen med skal man bruge:
- Perlesukker og mandelflager
Dejens Tilberedning
- Start med at smuldre gæren i en stor skål.
- Tilsæt sukker og salt.
- Varm mælken op, så den er lunken, og hæld den over gæren.
- Tilsæt ægget og rør rundt.
- Tilsæt melet lidt efter lidt, mens du rører rundt.
- Tilsæt kardemommen og ælt dejen godt igennem.
- Tilsæt smørret og ælt dejen igen, indtil den er glat og smidig.
- Lad dejen hæve tildækket i en times tid.
Fyld og Bagning
- Rul dejen ud på et meldrysset bord.
- Lav remoncen ved at blande alle ingredienserne sammen.
- Fordel remoncen på dejen og rul den sammen til en lang stang.
- Form stangen til en kringle og læg den på en bageplade med bagepapir.
- Lad kringlen hæve i ca. 30 minutter.
- Pensl kringlen med sammenpisket æg og drys med perlesukker og mandelflager.
- Bag kringlen i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 25-30 minutter.
Servering og Opbevaring
Server kringlen nybagt og varm til en hyggelig brunch eller som en lækker snack til eftermiddagskaffen. Kringlen kan også fryses ned og opvarmes i ovnen, når du har lyst til en lækker hjemmebagt kringle.
Vi håber, at du vil prøve vores opskrift på kringle! Del gerne din mening og kommentarer med os, og tag os i dine billeder og videoer på sociale medier. Kringle er en favorit i Danmark og har oprindelse fra Tyskland. Her er vores tips til at lave en perfekt kringle: Lad dejen hæve godt, så kringlen bliver luftig og lækker. Brug en god remonce med masser af smag. Pynt kringlen med perlesukker og mandelflager for et lækkert udseende.