Opskrift på kringle: Sådan laver du den perfekte kringle i hjemmet

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Opskrift på kringle er en af de mest populære opskrifter i Danmark. Det er en klassisk dansk kage, som er kendt for sin unikke form og lækre smag. Kringle er en blød og sød kage, der kan spises til enhver lejlighed. I denne artikel vil vi give dig en nem og lækker opskrift på kringle, samt give dig inspiration til at tilpasse opskriften efter dine egne præferencer.

v2 31tl5 e93tc Opskrift på kringle: Sådan laver du den perfekte kringle i hjemmet

Ingredienserne til kringle er relativt simple og kan findes i de fleste supermarkeder. Du vil typisk have brug for mel, sukker, smør, mælk og gær. Derudover kan du også tilføje forskellige fyld, såsom remonce, marcipan eller nødder. Kogetiden for kringle er typisk omkring en time, inklusive tid til hævning og bagning. Stegetiden kan variere afhængigt af ovnen, men det er vigtigt at følge opskriften nøje for at sikre det bedste resultat.

Læs også:  Opskrift på lækre brombærmuffins

Tips til at lave den perfekte kringle inkluderer at bruge friske ingredienser, at ælte dejen grundigt og at lade dejen hæve ordentligt. Oprindelseslandet for kringle er Danmark, hvor det er en fast del af den danske kagekultur. Det er en favorit blandt både børn og voksne, og kan spises som en snack eller som en del af en større kagebord. Sådan gør du: Følg vores nemme opskrift på kringle og tilpas den efter dine egne præferencer. Se vores video og billeder for yderligere inspiration, og del din mening og kommentarer i kommentarfeltet nedenfor.

Fremstilling af Dejen

v2 31tl9 ynitw Opskrift på kringle: Sådan laver du den perfekte kringle i hjemmet

Ingredienser

For at lave en lækker kringle skal man bruge følgende ingredienser:

  • 500 g hvedemel
  • 50 g sukker
  • 1 æg
  • 1/2 tsk salt
  • 25 g gær
  • 100 g smør
  • 2 1/2 dl mælk
  • 1 tsk kardemomme

Til remoncen skal man bruge:

  • 100 g marcipan
  • 50 g sukker
  • 50 g smør
  • 1 tsk kanel
  • 50 g rosiner

Til at pynte kringlen med skal man bruge:

  • Perlesukker og mandelflager

Dejens Tilberedning

  1. Start med at smuldre gæren i en stor skål.
  2. Tilsæt sukker og salt.
  3. Varm mælken op, så den er lunken, og hæld den over gæren.
  4. Tilsæt ægget og rør rundt.
  5. Tilsæt melet lidt efter lidt, mens du rører rundt.
  6. Tilsæt kardemommen og ælt dejen godt igennem.
  7. Tilsæt smørret og ælt dejen igen, indtil den er glat og smidig.
  8. Lad dejen hæve tildækket i en times tid.

Fyld og Bagning

  1. Rul dejen ud på et meldrysset bord.
  2. Lav remoncen ved at blande alle ingredienserne sammen.
  3. Fordel remoncen på dejen og rul den sammen til en lang stang.
  4. Form stangen til en kringle og læg den på en bageplade med bagepapir.
  5. Lad kringlen hæve i ca. 30 minutter.
  6. Pensl kringlen med sammenpisket æg og drys med perlesukker og mandelflager.
  7. Bag kringlen i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 25-30 minutter.
Læs også:  Slankekur og Måltidskasse: Effektive Tips for Vægttab

Servering og Opbevaring

Server kringlen nybagt og varm til en hyggelig brunch eller som en lækker snack til eftermiddagskaffen. Kringlen kan også fryses ned og opvarmes i ovnen, når du har lyst til en lækker hjemmebagt kringle.

Vi håber, at du vil prøve vores opskrift på kringle! Del gerne din mening og kommentarer med os, og tag os i dine billeder og videoer på sociale medier. Kringle er en favorit i Danmark og har oprindelse fra Tyskland. Her er vores tips til at lave en perfekt kringle: Lad dejen hæve godt, så kringlen bliver luftig og lækker. Brug en god remonce med masser af smag. Pynt kringlen med perlesukker og mandelflager for et lækkert udseende.

Scroll to Top