Opskrift på Oreo muffins: Lækre og nemme at lave!

Laura Madsen

Kok & Madanmelder hos Menuboxen | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside |  + indlægBio

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør, kendt for sin ekspertise og passion inden for kulinariske kunster. Hun har gjort sig bemærket i gastronomiens verden med sin innovative tilgang til madlavning og en dyb forståelse for smagssammensætninger.

Laura startede sin karriere som kok, hvor hun hurtigt udmærkede sig for sin kreativitet og evne til at skabe udsøgte retter. Hendes interesse for madlavning førte hende til at udforske forskellige køkkener og kulturer, hvilket har beriget hendes kulinariske repertoire betydeligt.

Ud over sin karriere som kok, har Laura også gjort en markant indsats som forfatter og redaktør for websitet Menuboxen.dk. Her har hun specialiseret sig i at skrive om "måltidskasser" - en populær trend inden for moderne madlavning, hvor man får leveret friske ingredienser og opskrifter direkte til døren. Laura bidrager med sin ekspertise ved at udvikle innovative opskrifter og vejledninger, som gør det nemmere og mere tilgængeligt for folk at lave lækker og sund mad hjemme.

Desuden er Laura en entusiastisk skribent, når det kommer til "opskrifter på kager og andet." Hendes artikler og opskrifter er præget af kreativitet og en fin fornemmelse for detaljer, hvilket har gjort hende til en elsket skikkelse blandt læsere, der søger inspiration til bagning og dessertlavning.

Lauras arbejde på Menuboxen.dk afspejler hendes dedikation til at dele sin viden og passion for madlavning. Hendes evne til at formidle komplekse opskrifter på en forståelig og tilgængelig måde har gjort hende til en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne madentusiaster. Med en blanding af traditionelle teknikker og moderne twists, fortsætter Laura med at inspirere og berige det danske madlandskab.

Denne forfatter har ikke andre indlæg

Sidst opdateret: 21 oktober, 2024

Vi har en skøn opskrift på oreo muffins, som vi gerne vil dele med dig. Disse muffins er ideelle til enhver lejlighed, og de er lette at lave med få ingredienser. De er også en fantastisk måde at overraske dine gæster på eller forkæle dig selv med noget sødt.

Ingredienserne til oreo muffins er enkle og nemme at finde i enhver butik. Du skal bruge mel, sukker, bagepulver, salt, mælk, smør, æg og selvfølgelig oreos. Vi har også nogle tips til at gøre dine muffins endnu mere lækre, som at tilsætte chokoladechips eller hakket chokolade til dejen.

Vi har også lavet en video, der viser, hvordan du laver disse lækre muffins, og vi har delt den på vores Facebook og Instagram. Vi vil elske at høre din mening om opskriften og se billeder af dine egne oreo muffins. Lad os vide i kommentarerne, hvis du har nogle spørgsmål eller tips til at gøre denne opskrift til din favorit.

Ingredienser til Oreo Muffins

Til Muffins

Til at lave Oreo muffins, skal du bruge følgende ingredienser:

• 200 g mel
• 150 g sukker
• 2 tsk bagepulver
• 1/4 tsk salt
• 1 æg
• 100 g smør
• 1 tsk vaniljesukker
• 1 dl mælk
• 2 spsk kakao
• 10 knuste Oreo kiks

Til Oreo Frosting

For at lave Oreo frosting til dine muffins, skal du bruge følgende ingredienser:

• 150 g flødeost
• 50 g smør
• 2 dl melis
• 10 knuste Oreo kiks

For at lave de bedste Oreo muffins, er det vigtigt at have alle ingredienserne klar og målt op, før du går i gang. Vi anbefaler at bruge en køkkenmaskine til at blande dejen, da det giver den bedste konsistens.

Når du bager dine muffins, skal de have en kogetid på cirka 18-20 minutter ved 180 grader. Stegetiden kan variere lidt afhængigt af din ovn, så hold øje med dem undervejs.

En god tip er at tilføje lidt revet marcipan til dejen, da det giver en dejlig smag og konsistens til dine muffins.

Oprindelseslandet for Oreo kiks er USA, og de er blevet en favorit blandt mange danskere. Sådan gør du dine muffins ekstra lækre er ved at tilføje en lille klat Oreo frosting på toppen af hver muffin. Pynt med ekstra knuste Oreo kiks eller lidt smeltet mørk chokolade.

Vi håber, du nyder at lave og spise dine Oreo muffins. Del din mening og eventuelle kommentarer med os i kommentarfeltet nedenfor. Se også vores video og billeder for mere inspiration og tips til at lave de bedste Oreo cupcakes og muffins med Oreo.

Fremgangsmåde

Forberedelse

Vi starter med at forberede muffinsformene. Vi tager muffinsformene og placerer dem i en muffinsbakke. Det er vigtigt at bruge muffinsforme, der er i stand til at modstå varmen fra ovnen. Vi anbefaler at bruge muffinsforme i metal eller silikone, da de er mere holdbare end papirforme.

Bageprocessen

Vi tænder ovnen på 180 grader varmluft. Imens ovnen varmer op, kan vi begynde at lave dejen. Vi tager en stor skål og blander 200g mel, 150g sukker og 2 tsk bagepulver sammen. Derefter tilsætter vi 2 æg, 100g smeltet smør og 1 dl mælk. Vi rører blandingen sammen indtil dejen er glat.

Nu tager vi 16 Oreo cookies og knuser dem til små stykker. Vi tilsætter de knuste Oreo cookies til dejen og rører det forsigtigt sammen. Vi fylder muffinsformene med dejen, så de er fyldt ca. 2/3 op.

Vi sætter muffinsbakken ind i ovnen og bager muffinsene i 20-25 minutter. Vi tjekker om muffinsene er færdige ved at stikke en tandstik i midten af en muffin. Hvis tandstikken kommer ud ren, er muffinsene færdige.

Dekoration

Mens muffinsene køler af, kan vi forberede dekorationen. Vi tager 100g naturel flødeost og rører det sammen med 50g smør, 2 spsk kakaopulver og 100g flormelis. Vi blander det sammen, indtil det er glat.

Når muffinsene er kølet af, tager vi en sprøjtepose med en stjernetyl og fylder den med Oreofrosting. Vi sprøjter frosting på toppen af muffinsene og dekorerer med knuste Oreo cookies. Vi kan også tilføje slik eller andre dekorationer efter vores smag.

Muffinsene kan serveres til enhver lejlighed, som en lækker dessert eller som en sød snack til weekenden. Vi kan også riste Oreokiksene på grillen og servere dem sammen med muffinsene som en del af en lækker aftensmad.

Oprindelseslandet for Oreos er USA, men de er blevet en favorit i hele verden. Vi håber, du nyder vores opskrift på Oreo muffins og deler din mening i kommentarerne nedenfor.