Opskrift på wok med kylling: En nem og lækker måde at tilberede kylling på

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Vi har her en nem og hurtig opskrift på wok med kylling, som er perfekt til en hverdagsret. Denne ret er ikke kun nem at lave, men den er også fyldt med smag og næring. Opskriften er populær på Instagram og blandt madelskere, og vi er sikre på, at den vil blive en favorit i dit køkken.

v2 330l0 olv5i Opskrift på wok med kylling: En nem og lækker måde at tilberede kylling på

Ingredienserne til denne ret er få og nemme at finde i de fleste supermarkeder. Kogetiden er kort, og stegetiden er kun få minutter, så du kan have denne ret klar på under en halv time. Vi har også inkluderet nogle tips til, hvordan du kan tilpasse retten efter dine præferencer og smagsløg.

Læs også:  Opskrift på is til ismaskine - nem og lækker måde at lave hjemmelavet is

Sådan gør du: Følg vores trin-for-trin guide og se med i vores video og billeder, mens vi viser dig, hvordan du laver denne lækre wok med kylling. Del også gerne din mening og kommentarer nedenfor, hvis du har prøvet opskriften eller har nogle spørgsmål. Vi håber, at du vil nyde denne nemme og velsmagende hverdagsmad!

Ingredienser til Wok Med Kylling

v2 330l3 65nvk Opskrift på wok med kylling: En nem og lækker måde at tilberede kylling på

Når vi laver wok med kylling, er det vigtigt at have de rigtige ingredienser. Vi vil gerne dele vores opskrift med dig, så du også kan lave denne lækre ret derhjemme.

Kød og Grøntsager

Til denne wokret anvender vi kyllingebryst, som vi skærer i små stykker. Derudover bruger vi en blanding af grøntsager, såsom løg, gulerødder, broccoli, forårsløg, peberfrugt og kål. Du kan også tilføje andre grøntsager, som squash, bønner og majs, alt efter din smag og præference.

Krydderier og Saucer

For at give retten smag, anvender vi krydderier som salt, chili, karry, ingefær, koriander og hvidløg. Vi tilsætter også kokosmælk, soja og woksauce for at få en lækker smag og konsistens. Du kan tilføje cashewnødder, peanuts, frisk chili, lime eller honning for at give retten et ekstra twist.

Husk at tilpasse mængden af krydderier og saucer efter din smag.

Vi anbefaler at servere wokretten med ris eller nudler. Stegetiden for kyllingen og grøntsagerne afhænger af størrelsen på stykkerne, men det tager typisk omkring 10-15 minutter at stege det hele færdigt.

Sådan gør du:

  1. Skær kyllingebrystet i små stykker og grøntsagerne i passende størrelser.
  2. Varm olien op i en wok eller stor pande.
  3. Tilsæt kyllingen og steg det i et par minutter, indtil det er brunet.
  4. Tilsæt grøntsagerne og steg det i yderligere 5-10 minutter, indtil det er mørt.
  5. Tilsæt krydderier og saucer efter smag og lad det simre i et par minutter.
  6. Server med ris eller nudler.
Læs også:  Opskrift på græskar chilisuppe: En nem og lækker suppe til efteråret

Vi håber, at du vil nyde denne wokret med kylling lige så meget som vi gør. Del gerne din mening og kommentarer med os, hvis du har prøvet opskriften derhjemme.

Tilberedning af Wok Med Kylling

v2 330l9 9fz2f Opskrift på wok med kylling: En nem og lækker måde at tilberede kylling på

Forberedelse

Før vi begynder at tilberede vores lækre wok med kylling, skal vi have alle ingredienserne klar. Vi skal bruge kyllingefilet, ægnudler, spinat, sukkerærter, madlavningsfløde og woksaucen. Vi starter med at skære kyllingefileten i små tern og koge ægnudlerne i en gryde i ca. 4 minutter. Imens kan vi forberede sauterpanden til stegning.

Kogning og Stegning

Når ægnudlerne er færdige, hælder vi vandet fra og lader dem køle af. Vi tager sauterpanden og varmer den op på høj varme. Når den er varm, tilsætter vi lidt olie og de små tern af kyllingefilet. Vi steger kyllingen i ca. 5 minutter, indtil den er gyldenbrun og gennemstegt.

Herefter tilsætter vi de kogte ægnudler, spinat og sukkerærter i sauterpanden og steger det i yderligere 2-3 minutter. Til sidst tilsætter vi madlavningsfløde og woksaucen og lader det simre i et par minutter, indtil saucen er varm og cremet.

Tips

For at give wokken ekstra smag, kan man tilsætte lidt hvidløg, ingefær eller chili. Man kan også variere grøntsagerne alt efter smag og behag. Wok med kylling er en populær asiatisk ret, som er nem og hurtig at lave. Det er en af vores favoritter, og vi håber, at I vil nyde den lige så meget som vi gør.

Kommentarer

Har I nogle gode tips eller tricks til at lave wok med kylling? Hvad er jeres favoritopskrift? Del gerne jeres mening og erfaringer i kommentarfeltet nedenfor. Vi vil meget gerne høre fra jer!

Læs også:  Opskrift på tærte med skinke: En lækker og nem måde at bruge resterne af din skinke på
Scroll to Top