Opskrift på sukkerfri kage: Sådan laver du en lækker og sund kage uden tilsat sukker

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

I dag vil vi dele vores opskrift på sukkerfri kage med jer. Vi ved, hvor svært det kan være at finde lækre opskrifter på sukkerfri kager, der stadig smager godt. Derfor har vi sammensat denne opskrift, der er både sukkerfri og velsmagende.

v2 3273j vnhmm Opskrift på sukkerfri kage: Sådan laver du en lækker og sund kage uden tilsat sukker

Ingredienserne i denne kage er alle sukkerfri, og vi har valgt at bruge alternative sødemidler for at give kagen den søde smag uden at tilføje sukker. Vi har også inkluderet tips til at gøre kagen endnu mere lækker og saftig. Kogetiden og stegetiden er også vigtige faktorer, som vi har taget højde for i opskriften.

Vi håber, at I vil nyde vores sukkerfri kageopskrift og dele jeres mening og kommentarer med os. Vi har også inkluderet en video og billeder af kagen, så I kan se, hvordan den ser ud og få inspiration til at lave jeres egen favorit sukkerfri kage. Sådan gør du: følg vores trin-for-trin guide og lav din egen sukkerfri kage derhjemme.

Læs også:  Opskrift på Fasanhøne med Tranebær Sauce

Ingredienser og Fremgangsmåde

v2 3273m 9101w Opskrift på sukkerfri kage: Sådan laver du en lækker og sund kage uden tilsat sukker

Nødvendige Ingredienser

For at lave en lækker sukkerfri kage, skal du bruge følgende ingredienser: dadler, æg, olie, hvedemel, kakao, sukkerfri chokolade, mælk, kakaopulver, bagepulver, kokosolie, smør, salt, banan, vaniljestang, creme fraiche, kanel og vaniljepulver. Du kan også tilføje havregryn, mandler eller frugtsukker for at give kagen mere smag og tekstur.

Fremgangsmåde

Start med at tænde ovnen på 175 grader. Imens kan du begynde at blande ingredienserne sammen. Først skal du blende dadlerne og æggene sammen indtil det er en jævn masse. Tilsæt derefter olie, hvedemel, kakao, sukkerfri chokolade, mælk, kakaopulver, bagepulver, kokosolie, smør, salt og vaniljepulver. Rør det hele godt sammen.

Skær bananen i skiver og tilsæt dem til dejen sammen med kanel. Rør det hele godt sammen igen.

Smør en springform med kokosolie og hæld dejen i formen. Bag kagen i ovnen i ca. 30-35 minutter eller indtil den er færdigbagt. Brug en tandstik til at tjekke om kagen er færdig, hvis tandstikken kommer ud ren, er kagen klar.

Sundhedsaspekter og Variationer

Denne sukkerfri kage er perfekt til dig, der gerne vil undgå sukker eller har diabetes. Kagen er også laktosefri og glutenfri, så den er velegnet til de fleste kostplaner. Du kan tilføje dine egne favoritkrydderier eller nødder for at give kagen mere smag og tekstur.

En god idé er at servere kagen med creme fraiche eller sukkerfri is for at få en lækker dessert. Du kan også tilføje mere sukkerfri chokolade eller frugt på toppen af kagen for at gøre den endnu mere lækker.

Vi håber, du nyder at lave denne sunde og velsmagende kage. Del gerne dine billeder og din mening i kommentarerne nedenfor, og husk at dele denne opskrift med dine venner og familie.

Læs også:  Sund opskrift på boller i karry: Nem og lækker madlavning
Scroll to Top