Opskrift på svenske chokoladesnitter med kanel og havregryn

Kok & Madanmelder hos | laura.madsen@menuboxen.dk | Hjemmeside | + indlæg

Laura Madsen er en talentfuld dansk kok, forfatter og redaktør for Menuboxen.dk, hvor hun skriver om måltidskasser og deler opskrifter på kager og andet. Kendt for sin kreativitet i køkkenet og evnen til at formidle madlavning, inspirerer hun med en blanding af traditionelle og moderne teknikker.

Opskriften på svenske chokoladesnitter er en af vores favoritter her i huset. Disse småkager er nemme at lave og kræver ikke mange ingredienser. De er perfekte som en lille snack til eftermiddagskaffen eller som en sød afslutning på en god middag.

v2 33a5x igmbg Opskrift på svenske chokoladesnitter med kanel og havregryn

Opskriften på svenske chokoladesnitter er en klassisk opskrift fra Sverige, hvor småkager er en vigtig del af den svenske kagekultur. Disse småkager kan også kaldes svenske chokoladebrød, og de er kendt for deres bløde og saftige konsistens samt deres intense chokoladesmag. Vi har tilføjet en lille twist til opskriften og tilsat kaffe, som giver en ekstra dybde til smagen.

Hvis du er på udkig efter inspiration til nem hverdagsmad eller bare vil forkæle dig selv og dine nærmeste med noget lækkert, så er disse svenske chokoladesnitter med kaffe helt sikkert et godt valg. Vi har lavet en video, hvor du kan se, hvordan du nemt og hurtigt kan lave dem, og vi har også inkluderet billeder af de forskellige trin i processen. Del gerne din mening og eventuelle tips i kommentarerne nedenfor, hvis du har prøvet opskriften af.

Læs også:  Opskrift på Roulade med Chokolade og Jordbær

Ingredienser og Forberedelse

v2 33a61 Opskrift på svenske chokoladesnitter med kanel og havregryn

Ingredienser

Til at lave svenske chokoladesnitter skal du bruge følgende ingredienser:

  • 200 g smør
  • 2 dl sukker
  • 1 æg
  • 4 dl mel
  • 2 tsk bagepulver
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 1 spsk bagekakao
  • 100 g hakket mørk chokolade

Forberedelse

  1. Start med at tænde ovnen på 200 grader.
  2. Pisk smør og sukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
  3. Tilsæt ægget og pisk det godt sammen.
  4. Bland mel, bagepulver, vaniljesukker og bagekakao i en anden skål.
  5. Tilsæt melblandingen til smørblandingen og rør det godt sammen.
  6. Tilsæt hakket chokolade og rør det forsigtigt ind i dejen.
  7. Form dejen til to aflange pølser på en bageplade med bagepapir.
  8. Bag pølserne i ovnen i ca. 15 minutter, eller indtil de er gyldne.
  9. Tag pølserne ud af ovnen og lad dem køle af i et par minutter.
  10. Skær pølserne i skrå snitter på ca. 1 cm tykkelse.
  11. Sæt snitterne tilbage på bagepladen og bag dem i yderligere 5-7 minutter, indtil de er sprøde.
  12. Lad snitterne køle af og opbevar dem i en kagedåse.

Tips: Hvis du ønsker en ekstra smag af kaffe, kan du tilsætte en spiseskefuld instant kaffe i dejen. Du kan også tilføje hakkede nødder for at give snitterne en ekstra crunch.

Oprindelsesland: Svenske chokoladesnitter er en populær kage i Sverige og er kendt for deres sprødhed og chokoladesmag.

Favorit: Svenske chokoladesnitter er en af vores favoritter, da de er nemme at lave og smager fantastisk.

Sådan gør du: Følg ovenstående trin for at lave dine egne svenske chokoladesnitter.

Video og billeder: Se vores video og billeder for at få en bedre forståelse af, hvordan du kan lave svenske chokoladesnitter.

Din mening og kommentarer: Vi vil gerne høre din mening og kommentarer om vores opskrift på svenske chokoladesnitter. Del dine tanker med os i kommentarfeltet nedenfor.

Læs også:  Opskrift på Labskovs: En klassisk nordjysk ret med oksekød og rodfrugter
Scroll to Top